Вот и закончилось такое долгожданное лето. Ждёшь его весь год, ждёшь, а оно пролетает в один момент, правда оставляя за собой след в виде ароматных заготовок на зиму. Ну если конечно вы вообще имеете возможность и желание ими заниматься. В этом году я много что смогла сделать из яблок.
Дело в том, что в этот дачный сезон соседская яблонька одарила нас щедрым урожаем вкусных яблочек под названием «Белый налив».
Вы можете спросить: « А при чём здесь соседская яблоня?»
А вот и ответ - достаточно большая ветвь той самой яблони свисает через забор на наш участок. И хозяин этой яблони как - то раз сказал нам, что мы можем собирать все яблоки, которые висят над нашим участком. С тех пор так и повелось.
Но в этом году был очень большой урожай этих ароматных и вкусных яблок. Я сварила из них повидло, чтобы зимой печь с ним домашние пирожки. Я закрыла яблочный сок. И ещё решила закрыть яблочный компот. И вот, когда я отделяла сердцевину у яблок, сок так и тёк у меня по рукам. И тут я подумала, что яблоки очень сочные. И возник вопрос о том, а много ли сока может получиться из яблочных огрызков?
После того, как я подготовила все яблоки для компота, у меня получилось 1300 грамм огрызков. Я достала соковыжималку и начала свой эксперимент.
А окончился он так - из выше озвученного объёма огрызков у меня получилось 500 миллилитров сока.
Кто - то может посчитать мой поступок глупым, а я считаю зачем добру пропадать, если можно из него получить пользу, пусть и небольшую. Но зато очень вкусную и полезную. Ведь этот сок совсем без сахара и консервантов.
А что вы думаете по этому поводу?
Пишите свои комментарии и делитесь своим мнением! Так же буду благодарна за лайки и подписку на мой канал!