Рецепт закусок из кабачков
Осень сезон кабачков, когда их некуда девать! Предлагаю не ломать голову, что же из них приготовить, а воспользоваться очень вкусным и проверенным рецептом следующей закуски! Готовится очень просто и нереально быстро! Для приготовления будут нужны 1 средний кабачок, фарш, сыр, помидоры, майонез или сметана, специи. Необходимо почистить кабачок, нарезать его небольшими кольцами, толщиной примерно 1,5 см. Разложить кольца кабачка на смазанный растительным маслом противень! Посыпать солью. Фарш посолить, поперчить, можно добавить любимые вами специи. Выложить фарш на кольца кабачков. Нарезать помидорчики тонкими кольцами, выложить поверх фарша. Намазать майонез или сметану. Натереть сыр на мелкой терке, посыпать сверху соуса. Отправить выпекаться в разогретуюдуховку минут на 15-20! Готовность будет зависеть от толщины фарша, Так же для усиления вкуса можно добавить рубленый чеснок, но это на любителя! Подавать к столу горячими, а так же можно и слегка остывшими. Приятного аппетита!
