Всем привет, мои подписчики и читатели!
Продолжаем знакомиться с французскими коньячными брендами. Сегодня расскажу о коньяке, с которым мечтал познакомиться давно. На этот коньяк встречал только хвалебно-восторженные отзывы. Встретить его на полке обычного магазина не очень просто. Да и продается он далеко не в каждом специализированном алкомаркете. Регулярные цены в районе 8000 рублей, мягко говоря, не только не радуют, но и отпугивают от покупки.
Это - коньяк Davidoff VSOP.
Общение с этим коньяком состоялось благодаря бескорыстной помощи моего друга Вячеслава. Коньяк был куплен в новом кузове (поменялись коробка и этикетка) за 4000 рублей. Вячеслав, сердечная благодарность!!!
Семейная компания Давидофф (Davidoff Luxury Group) специализируется на производстве предметов роскоши и аксессуаров в духе dolce vita - сладкая жизнь, не жизнь, а малина - к которым относятся элитный табак, сигары и трубки, парфюм и аксессуары. Хороший коньяк, безусловно, также является компонентом роскоши, поэтому идея его выпуска компанией закономерна. Реализацией проекта занимались представители двух именитых домов — Зино Давидофф и Килиан Хеннесси. Долгое время коньяк под маркой "Davidoff" выпускал именитый коньячный дом Hennessy. В настоящее время бренд "Давидофф" производит не менее именитый коньячный дом Хайн.
Информация с контрэтикетки:
Состав: вода, коньячный дистиллят, сахарный колер.
Сортовой состав винограда - Уни Блан.
Год урожая - 2015.
Производитель: Thomas Hine&Co
Крепость - 40%
Дата розлива 21.10.2020
ПРЕДСТАВЛЕНИЕ
Appellation Cognac Controlee.
Упаковка: добротная картонная коробка с тиснением, в общем стиле с бутылкой, высококачественная
Бутылка: стандартной формы из высоко качественного белого прозрачного стекла
Крышка: пластиковая, с вставкой из цельного куска пробкового дерева, качественная, очень плотно входит в горлышко бутылки
Этикетка: выполнена в авторском стиле производителя, русская контрэтикетка не соответствует стилю, текст мелкий, но хорошо читаемый, материал высококачественный
Итак, открываем, наливаем, дегустируем.
Напиток: тёмно-янтарный с золотым отливом
Аромат: слегка спиртуозный, мощный, ощущаемый на расстоянии 25-30 см от края бокала, сладковатый. Древесно-бальзамический (сладкие бальзамы, дубовая бочка, смолы, хвоя и шишки) с нотками сухофруктов (золотистый изюм, курага, финики, инжир), оттенками спелых фруктов (слива, груша), восточных специй (черный и душистый перец, ваниль, корица) и дорогого трубочного табака.
Вкус: не спиртуозный, мощный, яркий, мягкий и густой, с едва заметной сластинкой. Повторяет аромат: древесно-бальзамический (сладкие бальзамы, дубовая горчинка, смолы и шишки), с нотами сладких фруктов (груша, слива) и сухофруктов (изюм, инжир и чернослив), тонами перца, имбирного пряника, гречишного меда, табака и ванили. Тело напитка не очень плотное, средне маслянистое. Его приятно покатать во рту. Пьется легко и непринужденно! Бокал подозрительно быстро и незаметно становится пустым! Содержимое бутылки убывает еще быстрее: она одна, а нас трое!
Послевкусие: среднее по продолжительности, невероятно приятное, слегка вяжущее, с древесной горчинкой, нотками шоколада и табака.
Резюме: чумовой Коньяк: мягкий, ароматный, шелковистый, очень сбалансированный! Шедевр из категории VSOP! По применению – однозначно дижестив! Никаких орешков, фруктов и шоколада - он прекрасен сам по себе! Роскошный Коньяк! Пообщавшись с ним, можно без ложной скромности сказать: "Жизнь удалась!"
Рекомендую!!!
Регулярные цены на этот Коньяк в России находятся за гранью понимания! Ловить нужно на акциях, распродажах и в дютифри.
P.S. Оторваться от Коньяка практически невозможно! Рука вновь и вновь так и тянется к напитку, чтобы наполнить опустевшие бокалы! Закончится быстро, чудовищно быстро...
Насколько изменился (и изменился ли?) купаж этого напитка вместе со сменой оформления - информации не нашел. Но появилось стойкое желание познакомиться с предыдущим релизом этого Коньяка и сравнить его с современным!
Если Вам понравилась статья - подписываемся, делимся, комментируем, ставим лайк!