Лучший бургер из индейки готовится всего 15 минут. Сочный бургер из индейки готовится на плите или на гриле.
ИНГРЕДИЕНТЫ
500 грамм фарша из индейки
1-2 столовые ложки оливкового масла первого отжима
1/2 чайной ложки соли
1/4 чайной ложки перца
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В миске аккуратно смешайте индейку, оливковое масло, соевый соус, соль и перец.
Сформируйте пирожки толщиной 3 см. Надавите большим пальцем на середину, чтобы сделать небольшое углубление.
Нагрейте большую тяжелую сковороду или сковороду-гриль на среднем огне. Или разогрейте открытый гриль до средней температуры. Убедитесь, что решетка хорошо смазана маслом, чтобы мясо не прилипло.
Обжарьте котлету по 5 минут с каждой стороны, переворачивая. После готовности нужно дать котлетам немного остыть. Дайте им постоять 5 минут.