Земляника – это не просто вкусная и ароматная ягода, она представляет собой настоящую кладезь витаминов и других полезных микроэлементов. Плоды этого растения широко применяются для разнообразных целей: в кулинарии, косметологии и даже народной медицине. Особенно ценна польза этой ягоды для лучшей работы иммунитета человека. В нашем интернет-магазине, Вы можете подобрать популярные сорта земляники, которые просто вырастить в саду и получить богатые урожаи полезной ягоды уже на следующий сезон.
Полезные свойства земляники
Полезный состав в землянике огромен, она включает в себя элементы витаминов группы С, В, Е, а также большое количество микро и макроэлементов необходимых организму, таких как железо, фолиевая кислота, фосфор, кальций, магний и клетчатка. Такое сочетание во многом объясняет пользу ягоды для человеческого организма. Особенно важно употреблять землянику в сезон простуд и респираторных инфекций, что особенно актуально в осенний и весенние периоды. Ягода популярна и в качестве варенья, т.к. сохраняет свою пользу даже в переработанном виде.
Рассмотрим положительное воздействие ягод земляники на человеческий организм, благодаря которым иммунитет легко справляется с большинством заболеваний, в том числе и с простудой:
1. Наличие калия в ягодах помогает нормализовать работу сердца, отрегулировать уровень артериального давления, улучшить поступление кислорода к головному мозгу.
2. Витамин С отвечает за улучшение работы иммунной системы, к тому же, он ускоряет обновление соединительных тканей.
3. Витамин Е помогает в профилактике онкологических патологий, снижает процессы старения организма.
4. Магний предотвращает развитие инсульта и инфаркта.
5. Салициловая кислота отлично справляется с устранением жара.
6. Клетчатка выводит большое количество шлаков и токсинов из организма, снижает уровень холестерина.
Это интересно! Не спешите выбрасывать хвостики от земляники, из них можно приготовить вкусный и ароматный чай, который помогает при простуде. Заварить напиток можно в сочетании с обычным черным или зеленым листовым чаем.
Земляника в детском меню
Конечно, эту ароматную ягодку больше всего любят дети. Полезные элементы земляники положительно влияют на развивающийся организм ребенка. Разрешается включить ягоду в небольшом количестве в детский рацион с 1 года. Если у малыша имеется предрасположенность к аллергии, вводить ягоду в рацион лучше с 2 лет.
Для детского питания лучше использовать свежую землянику, так как в ней содержится большее количество витаминов и прочих полезных компонентов, чем в варенье и другом виде. При этом, земляника прекрасно подходит для приготовления компотов, морсов, варенья, джемов, пудинга, киселя и прочих лакомств. Клубничное варенье станет прекрасным дополнением к утренней каше, творогу или запеканке. Земляника с молоком – достаточно вкусный напиток, который одновременно тонизирует и насыщает детский организм.
Итог
Земляника содержит в своей вкусной розовой мякоти огромное количество полезных микроэлементов. Именно по этой причине ягоды несут максимальную пользу для человеческого организма. Землянике под силу повысить иммунитет в любом возрасте, к тому же, она быстро приводит в порядок обмен веществ.
Выращивание такой культуры, как земляника, является обязательным пунктом для садоводов любого уровня подготовки. Самые крепкие и здоровые саженцы интересных сортов земляники можно заказать в нашем интернет-магазине. Богатый урожай полученных ягод будет не только баловать своим превосходным вкусом всю семью, но и поможет улучшить здоровье близких.