Сейчас на прилавках магазинов можно найти виды хлеба на любой вкус. Для выпечки используются различные технологии, сырье, добавки. Редко кто задумывается о составе хлеба. Обычно люди привыкли "по старинке" брать буханку, не особо вникая в тонкости производства.
Но со временем обычный хлеб провоцирует такие заболевания как сахарный диабет, рак, себорея, дерматит, акне. Список далеко не полный. Почему это происходит? Как сохранить свое здоровье? Сейчас рассмотрим подробнее.
Вред обычного хлеба
В большинстве случаев при покупке хлеба людьми движет привычка. У некоторых она осталась ещё со времён существования СССР, когда качество продуктов было на высшем уровне.
Каждый человек мог, был уверен, что покупаемый товар сделан по ГОСТу, без вредных добавок.
Но прошли годы. Качество всей продукции заметно изменилось. Это коснулось и хлеба. Теперь самая обычная буханка содержит множество вредных добавок. Это сахар, глютен, дрожжи, E630, E640, E637 и т.д. Употребление всего вышеперечисленного отнюдь не положительно сказывается на здоровье.
За счёт высокого гликемического индекса, со временем хлеб приводит к
- ожирению
- сахарному диабету
- проблемам с желудком
Особенно опасен белый хлеб.
Как уберечь свое здоровье?
Если обычная с виду буханка настолько опасна, то что же делать? Совсем отказаться от хлеба?
Нет. Нужно научиться правильно выбирать этот продукт. Потому что хорошо подобранный хлеб - настоящая кладезь полезных витаминов (B1, B3, B12, A, Ka, Zn и т.д.) и минералов. Врачи выделили важные советы, которые помогут при покупке:
- выбирайте только цельнозерновой хлеб, он намного богаче по содержанию полезных микроэлементов;
- избегайте покупки хлеба на дрожжевом тесте. Давно доказано, что дрожжи провоцируют высыпания, ослабляют иммунитет. Поэтому для красоты и здоровья, выбирать такой хлеб не стоит;
- отдавайте предпочтение свежему хлебу. Лучше не покупать буханки в пакетах. Они обычно долго хранятся, но содержат массу вредных веществ;
- внимательно читайте состав, чтобы исключить наличие опасных добавок.
Придерживаясь этих правил, вы легко сможете сохранить здоровье, красоту, молодость долгие годы.
Подписывайтесь, чтобы не пропустить новых полезных статей и рецептов, ставьте Лайки, нас это мотивирует, будем рады вашим комментариям.
ДРУГИЕ НАШИ СТАТЬИ И РЕЦЕПТЫ: