Найти тему
Пища Богов

Домашний шоколад🌱

Полезный десерт , с пользой для здоровья!

Ингредиенты

🌱 100 гр. - кокосовое молоко ( желательно жирное, у меня aroy-d )

🌱 40 гр. сиропа топинамбура/агавы ( продаются во всех эко лавках и даже можно найти в супермаркетах на полках здорового питания )

🌱 20 гр. какако/кэроб

🌱 1 ч.л. агар-агара

🌱 15 гр. жаренного арахиса/фундук

Приготовление

  1. Смешиваем в кастрюле/ сотейнике молоко, агар-агар, сироп и какао. Для лучшей однородности можно использовать блендер.
  2. Варим смесь, после закипания еще пару минут, постоянно помешивая.
  3. Добавляем орехи по желанию. Выливаем смесь в силиконовую форму.
  4. Отправляем в морозилку на несколько часов.
  5. Перед тем как разламывать шоколад, дайте ему оттаять несколько минут!

Приятного аппетита❤️