Быт — это мелочи, и «оптимизировать» его тоже нужно, начиная с мелочей. Расскажу про относительно новые гаджеты, которые сделают кухонные заботы легче и освободят вам немножко времени для жизни и для себя.
Реже выносить мусорное ведро и избавиться от неприятного запаха поможет измельчитель бытовых отходов
Я впервые увидела этот гаджет в программе «Квартирный вопрос», которую смотрю много лет. Измельчитель сейчас присутствует в каждом проекте, где переделывают кухню. И это понятно — жизнь с этим умным прибором просто не может не измениться к лучшему.
Современные измельчители «под мойку» часто оснащены системой легкого крепления, а значит, закрепить их можно минут за 20, без жертв и разрушений. Если вы помните американские фильмы ужасов, где какой-нибудь герой под влиянием темных сил засовывает руку в такой измельчитель через сливное отверстие в раковине, и его руку разрывает в труху — успокойтесь, такое возможно только в кино. Все режущие/измельчающие элементы запрятаны так глубоко, что достать рукой до них нереально, даже если вдруг возникнет такое желание.
Как это работает: вы бросаете в раковину всю органику, которая остается при приготовлении пищи — кожуру от картофеля, шкурку и косточки от авокадо, куриные кости, луковую шелуху и все-все-все. Измельчитель за 10-15 секунд превращает весь бытовой кухонные органический мусор в кашицу, которая уходит по трубам. Win-win, всем хорошо — у вас меньше мусора и его можно реже выносить, а где-то прибавилось полезных органических удобрений, которые можно использовать в сельском хозяйстве.
Гаджет не самый бюджетный: минимальная цена, которую я нашла на Яндекс.Маркете сегодня, это 13 700 рублей, найти модель можно по синей ссылке.
Но зато гаджет очень привлекательный, особенно если в доме нет мусоропровода и выбрасывать мусор нужно в уличные контейнеры. Лично у меня в ближайших планах установить измельчитель бытовых отходов.
Быстрее точить ножи и с бо́льшим комфортом резать фрукты-овощи-мясо-рыбу поможет электрическая ножеточка
Электрическая ножеточка, она же электроточилка для ножей — хорошее подспорье хозяйкам, ведь ненаточенные ножи в доме стали уже фольклором.
Согласитесь, намного проще и быстрее готовить, когда ножи остры, и не сминают или рвут, а тоненько и красиво нарезают любые продукты.
Как это работает: вы просто легко, без нажима, протягиваете нож от основания до кончика лезвия через специально отверстие в ножеточки. 1 минута — и отлично заточенный нож (который, кстати, остается острым дольше, чем если точить его вручную) в вашем распоряжении.
Электрические точилки для ножей компактны, при хранении не займут много времени, а управлять ими легко и удобно. Включить в розетку, нажат на кнопку «Пуск» — вот и вся премудрость. Только не точите в такой штуке хлебные ножи с зазубренными лезвиями!
Электрическая ножеточка стоит относительно недорого: разброс цен, например, в моем любимом маркетплейсе Ozon — от 500 рублей (есть и более дешевые, но они работают на батарейках — странно и ненадежно) до 5 000-8 000 рублей. На Яндекс.Маркете нашла очень достойный и эстетичный вариант за 2 079 рублей — посмотреть можно вот здесь.
Быстро сушить фрукты и овощи не включая духовку поможет дегидратор — электрическая сушилка
Компактный прибор, который поможет быстро и просто сделать из винограда изюм, приготовить домашние чипсы из яблок или свеклы, засушить вишню для будущих компотов, грибы для будущих супов. А еще в нем можно сушить травы — например, мяту или листья черной смородины для чая. Судя по инструкции в электросушилке можно даже делать домашнюю пастилу!
Как это работает: в дегидраторе есть 5 или 6 поддонов, которые позволяют одновременно сушить разные фрукты-овощи или ягоды.
Вы раскладываете по поддонам ягоды, нарезанные фрукты или овощи, накрываете прибор крышкой и включаете его. Сушка занимает примерно от 2 часов — несколько дольше, чем в духовом шкафу, зато с гарантией что ничего у вас не сгорит; не нужно бдить и проверять. Дегидратор убирает из продуктов до 80% влаги — этого достаточно для их длительного хранения. Есть модели с таймером, который можно зарядить, чтобы прибор отключился автоматически.
Средняя стоимость электросушилки для фруктов и овощей сегодня: около 6 500 рублей. Обратите внимание на вариант с хорошими отзывами на Яндекс Маркете — стоит он меньше 5 000, и пользы явно принесет немало. Обратите внимание на максимальную загрузку, это аж 24 килограмма!
Надеюсь, что какие-то из этих гаджетов скоро появятся на вашей кухне и сделают быт еще немного проще. И будет здорово, если в комментария вы расскажете о своих любимых гаджетах!
Еще полезное про кухню:
Подписывайтесь на мой канал — вас ждут обзоры бюджетной техники, легкие рецепты, бытовые советы и помощь в работе с семейным бюджетом =>
#бытовая техника #кухонная техника #кухня #быт #экономные покупки