Зачем нужен витамин С и правильно ли мы его употребляем.
Давайте попробуем ответить на этот вопрос. Но, прежде всего, я хочу напомнить, что в рекомендуемых темах Дзена есть и медицина и здравоохранение. Это во-первых.
А во-вторых -я училась очно в педагогическом институте ( сейчас он называется университет). Нам два года преподавали медицину, учили терапию, хирургию, начальную военную подготовку, сдавали госэкзамены и у меня есть диплом медсестры гражданской обороны. То есть в случае войны учителя должны были бы стать медсёстрами и мы были военнообязанными.
Организм человека не синтезирует некоторые витамины, например, витамин С -аскорбиновую кислоту. Её можно получить только из продуктов питания или из препаратов. В Государственном реестре лекарственных средств зарегистрировано 150 препаратов с витамином С, не считая биологически активных добавок и лекарственного растительного сырья.
Зачем организму нужен витамин С
Витамин С помогает организму усваивать железо и заживлять раны, а также усиливает работу ферментов. Он участвует в синтезе коллагена, который укрепляет сосуды, связки и кости, и в окислительно-восстановительных реакциях. Этот микроэлемент способствует работе иммунной системы.
Признаком дефицита аскорбиновой кислоты может быть повышенная утомляемость, выпадение волос, боли и отёчность суставов. Иногда - кровоточивость дёсен, но это не всегда бывает вызвано нехваткой витамина С. Возможно, нужно просто сменить зубную щётку на более мягкую.
Выбирать препараты следует в зависимости от потребностей организма. Если необходимо восполнить нехватку только аскорбиновой кислоты, подойдёт монопрепарат, где нет ничего, кроме неё. Чтобы компенсировать дефицит нескольких витаминов и минералов, потребуется поливитаминный комплекс.
Учтите, что при выборе витаминов следует соблюдать баланс и принимать только те, нехватку которых нужно восполнить.Диагностировать дефицит витамина С и других микроэлементов должен врач.
Как правильно принимать витамин С
При приёме аскорбиновой кислоты нужно учитывать, как она будет сочетаться с другими веществами. Если принимать витамин С с некоторыми антибиотиками, например тетрациклинами или бензилпенициллинами, повысится риск побочных эффектов. Аскорбиновая кислота также снижает действенность антикоагулянтов гепарина и кумаринов. Если долго принимать хлорид кальция, кортикостероиды и препараты салициловой кислоты, уровень витамина С в организме снизится.
Аллергия на чистый витамин С появляется редко. Она часто возникает на продукты, в которых витами С присутствует: у детей - на молоко, яйца, арахис и пшеницу, а у подростков и взрослых - на орехи и морепродукты.
Иногда сочетание аскорбиновой кислоты с другими веществами может вызвать побочные эффекты. Не следует запивать препараты с витамином С свежими соками, лучше простой питьевой водой.
В каких продуктах содержится витамин С
Витамин С - это молекула. Её состав не меняется в зависимости от продукта - он только определяет пользу микроэлемента. Например, в вине есть аскорбиновая кислота, однако полезнее съесть виноград, чем выпить этот алкогольный напиток.
В сладком перце в пять раз больше витамина С, чем в апельсинах и лимонах. Если есть только сладкий перец, можно, в принципе, восполнить нехватку витамина С, но этот процесс займёт слишком много времени, поэтому при угрожающем жизни состояния нужны лекарства.
Статья носит ознакомительный характер. при необходимости консультируйтесь с врачом. (Лучше, чтобы врач и продукты были не ГМО ).
Всем спасибо за прочтение и комментарии и "лайки". Подписывайтесь на мой канал.