Одна из самых частых ошибок - мытье кастрюль с антипригарным покрытием.
Сковороды с антипригарным покрытием при жарке - очень умный и полезный кухонный гаджет. Однако оказывается, что большинство из нас очищает их неправильно. Сделав это неправильно, мы можем повредить сковороду и тем самым подвергнуть себя значительным расходам.
Не мойте сковороды с антипригарным покрытием в посудомоечной машине.
Сковороды этого типа не следует мыть в посудомоечной машине, поэтому, если вы это сделаете, вы совершите ошибку, которая может привести к более быстрому износу. Высокая температура и моющие средства могут повредить покрытие сковороды, поэтому мойте ее вручную и желательно без каких-либо дополнительных мер. Благодаря антипригарному покрытию это возможно.
Как мыть посуду с антипригарным покрытием?
Сковороды этого типа покрываются дополнительным покрытием, которое не прилипает к продуктам во время жарки. Это нечто совершенно иное, чем наши кастрюли, которые мы можем мыть во время мытья губками и щетками. Сделав это с нашей сковородой, мы просто повредим антипригарное покрытие, и тогда сковороду можно будет выбросить и заменить на новую.
Так как же нам его очистить? Вам не понадобится ничего, кроме смоченного водой бумажного кухонного полотенца. Помните, что это антипригарное покрытие, поэтому нам не нужно его тереть, чтобы избавиться от остатков жира и пищи, оставшихся после приготовления на сковороде.
Лучше всего это делать сразу после приготовления. Конечно, подождите, пока сковорода остынет, чтобы не обжечься, но и пока она еще теплая. Достаточно.
Некоторые привыкли к тому, что посуду нужно мыть и что они не смогут поставить изношенную сковороду на полку, а потом снова на ней жарить. Если вы один из таких людей, протрите его бумажным полотенцем с помощью небольшого количества жидкости для мытья посуды и холодной воды. Если вы собираетесь использовать кухонную губку, всегда используйте мягкую сторону.
Что следует помнить при использовании сковороды с антипригарным покрытием?
Иногда мы хотим упростить очистку сковороды и ополоснуть ее водой, пока она еще горячая. К сожалению, это ошибка, которая значительно сократит срок его службы. Поэтому подождите перед стиркой.
Также следует помнить, что при приготовлении пищи на такой сковороде нельзя использовать металлические столовые приборы, так как они могут поцарапать покрытие. Мы всегда используем кухонные принадлежности из дерева или пластика, которые не повредят покрытие сковороды.