Мир вашему дому🤲
Салат Шарлотка
Рецепт
1.Копченое мясо – 150 г.
2.Отварной картофель – 300 г.
3.Консервированный зелёный горошек – 200 г.
4.Яйца – 4 шт.
5.Репчатый лук – 50-60 г.
6.Мука – 1 ст.л.
7.Майонез – 150 г.
8.Сода – щеп.
9.Соль – по вкусу.
10.Растительное масло – 1 ст.л.
Взбиваем яйца добавляем соду, соль, майонез, и муку хорошенько взбиваем венчиком, жарим на блинице, 3 блинчика, остужаем блинчики смазываем майонезом, заворачиваем в рулет как показано на видео, и нарезаем на небольшие кольца, отвариный картофель нарезаем на маленькие кубики, лук нарезаем также на небольшие кубики заливаем кипятком оставляем на 10 мин, далее нарезаную картошку и лук соеденяем вместе добавляем майонез, перемешиваем, далее в отдельной чашке смешиваем нарезаную на кубики капченую куриную грудку и зелёный горох так же добавляем майонез, перемешиваем собираем салат, в стеклянную чашку застилаем пленкой складываем наши рулетики как показано на видео, далее часть картофеля с луком перекладываем по верх наших рулетиков, далее перекладываем куриную грудку с горохом, и верх закрываем оставшимся кортофелям, хорошенько закрываем плёнкой, ставим холодильник на 2 часа, готовый салат переворачиваем с помощью тарелки, украшаем горохом и зеленью.