Мир вашему дому🤲 Пирог из лаваша. Рецепт: Лаваш - 3 шт. Яйца отварные - 5 шт. Тёртый сыр - 120 г. Зелёный лук Сметана - 100 г. Соль, перец, Заливка: Яйца - 2 шт. Молоко - 3 ст.л. Сметана - 80 г. Соль, зелень Отвариваем яйца, натираем на терке, в миску кладём яйца натёртый, зелёный лук, сыр натёртый, укроп, и добавляем сметану, хорошенько перемешиваем, берём круглый армянский лаваш по всему лавашу кладём начинку, сворачиваем и нарезаем небольшими круглыми кусочками, кладём в форму стеклянную, далее готовим заливку, взбиваем яйца добавляем молоко, и сметану вилкой перемешиваем заливаем лаваш, посыпаем тертым сыром, отправляем в духовую печь на 30 мин, при температуре 190° готовый пирог посыпаем зеленью подаем сметаной.
Мир вашему дому🤲
Пирог из лаваша.
Рецепт:
Лаваш - 3 шт.
Яйца отварные - 5 шт.
Тёртый сыр - 120 г.
Зелёный лук
Сметана - 100 г.
Соль, перец,
Заливка:
Яйца - 2 шт.
Молоко - 3 ст.л.
Сметана - 80 г.
Соль, зелень
Отвариваем яйца, натираем на терке, в миску кладём яйца натёртый, зелёный лук, сыр натёртый, укроп, и добавляем сметану, хорошенько перемешиваем, берём круглый армянский лаваш по всему лавашу кладём начинку, сворачиваем и нарезаем небольшими круглыми кусочками, кладём в форму стеклянную, далее готовим заливку, взбиваем яйца добавляем молоко, и сметану вилкой перемешиваем заливаем лаваш, посыпаем тертым сыром, отправляем в духовую печь на 30 мин, при температуре 190° готовый пирог посыпаем зеленью подаем сметаной.