Мир вашему дому друзья .🤲🏻
Друзья если вам понравился рецепт, оставьте пожалуйста, лайк и комментарии.❤️
Торт Баунти .
Рецепт
для теста - 3 яйца,
80гр муки,
20 гр какао 0,5ч.л.разрыхлителя, 120гр сахара
Для крема:
200 мл молока,
150гр кокосовой стружки,
100гр сливочного масла,
100гр сахара
для глазури:
150гр шоколада,
80 гр молока
-150мл сливок 10%-для пропитки
Яйца взбиваем , сахаром , добавляем какао, далее муку с разрыхлителем, взбиваем хорошо, тесто кладём в форму , отправляем в духовку, на 30 мин при температуре 180 гр, далее готовим крем, в кастрюлю наливаем молоко, ставим на плиту, засыпаем туда сахар и сливочное масло, перемешиваем пока масло не растопится, далее засыпаем туда кокосовую стружку, перемешиваем лопаткой не переставая, пока масса не загустеет, готовим глазурь, молочный шоколад растапливаем на паровой бане , добавляем молоко, собираем торт, бисквит делим на две части, пропитываем горячими сливками , кладём весь крем , далее кладём второй корж, поливаем глазурью, делаем на торте рисунок как на шоколадке Баунти , ставим в холодильник на 2 часа, далее наслаждаемся тортиком.