Пожалуй, осенью каждая хозяйка готовит шарлотку для своей семьи. Все ее очень любят, шарлотка прекрасно подходит к чаю, но со временем ее классический вид начинает надоедать. Я решила провести эксперимент и сделать всеми любимый пирог в виде маффинов. Даже не ожидала, что семье и гостям так понравится!
Читайте статью до конца, пишите в комментариях, по какому рецепту Вы обычно готовите шарлотку! =)
Рецепт Шарлотка-Маффины:
По этому рецепту у меня получается около 16 маффинов.
1) Взбейте яйца миксером вместе с сахаром и ванилином. Непрерывно помешивайте и постепенно добавляйте муку с разрыхлителем. Смешайте до однородности;
2) Промойте, очистите яблоки, нарежьте небольшими кубиками, добавьте в тесто вместе с корицей;
3) Разлейте тесто по формочкам для кексов. Не заливайте до края, заполняйте на 2/3. Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте маффины около 30 минут.
Ароматные нежные маффины готовы! Можете посыпать их сахарной пудрой. Моя дочь сразу стала фотографировать эту красоту в инстаграм! Среди молодежи вообще маффины стали очень модным десертом, поэтому детям-подросткам такое угощение точно понравится!
Ингредиенты:
- Мука - 1 стакан
- Сахар - 3/4 стакана
- Яйца - 4 шт.
- Яблоки - 3 шт.
- Разрыхлитель - 10 г
- Ванилин, корица - по вкусу
Ставьте лайки, если Вам понравился этот рецепт! Обязательно пишите в комментариях, что у Вас получилось, и подписывайтесь на мой канал #ВкусноИнтересно! Спасибо! 😊🙏
#шарлотка #шарлотка рецепт #выпечка #выпечка к чаю #яблоки #рецепт #десерт #маффины