Вообще я не заморачиваюсь с подсчётом калорий и пп. Но организм как-то сам не хочет есть жирное и не просит на ночь тортик с тонной крема 😀
Поэтому я очень люблю яблочный пирог, о котором расскажу сегодня. Он вкусный, питательный и в нем нет «вредных»продуктов (в кавычках, потому что все продукты относительно вредные, я считаю).
Пирог этот называется КРАМБЛ и в оригинале готовится из овсянки и песочной крошки. Так тоже очень вкусно (и я так тоже делаю), но для нашего ночного варианта мы муку и сливочное масло использовать почти не будем 😀
Как готовить
Берем яблочки и режем их небольшими кубиками. Кожуру снимать не надо:
Теперь берём большую миску и соединяем в ней овсяные хлопья (можно любые, даже самый обычный геркулес) + муку (можно, кстати, тоже любую) + сахар + корицу:
Все хорошенько перемешиваем:
Затем добавляем туда яблочное пюре и растираем все это в крошку. Пюре можно сделать самим или использовать покупное. Если не знаете, как делать самим: просто запеките яблоки в духовке (при 180-200 градусах) и измельчите мякоть в блендере.
Форму для запекания смазываем маслом (у меня оливковое), на дно кладём яблоки, а сверху насыпаем крошку, которая у нас получилась. Она может быть крупная или мелкая - как вам больше нравится.
Ставим наш пирог в духовку, разогретую на 220 градусов. Готовим примерно 25 минут.
Подать крамбл лучше всего с мороженым, но так как у нас более диетический вариант, то я предлагаю заменить мороженое на йогурт.
Что нужно
- Яблоки - 2 шт
- Овсянка (любая) - 2 ст л
- Яблочное пюре - 2 ст л
- Мука - 2 ст л
- Корица - 1 ч л
- Сахар - 1/2 ст л
Видеорецепт:
Вы готовили хоть раз крамбл? Как вам такой диетический вариант? Напишите в комментариях, пожалуйста!
Другие рецепты смотрите по тегу #сладкий персик выпечка
Подписывайтесь на меня: Инстаграм/Телеграм/Ютуб. И заходите на мой новый лайфтсайл-канал Юля Бозина 🍑 Сладкий персик. Там не про еду =)