Понадобится:
500 г курицы,
200 г сыра,
400 г картофеля,
180 г моркови, 1
50 г лука,
сливочное масло,
специи,
сухарики.
Приготовление:
Отварить курицу до готовности, достать из бульона и измельчить.
В бульон выложить кубики картофеля. Морковь с луком слегка обжарить на сливочном масле и добавить к картошке через 5-7 минут.
Потом снова вернуть в кастрюлю мясо, а еще через 4 минуты – тертый сыр. Приправить суп и варить, пока сыр не расплавится. Подавать с сухариками или гренками.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
