Друзья,всем привет,хочу поделиться с вами лучшим рецептом заварного теста.Самое главное, делайте всё как в рецепте и вы удивитесь,какое великолепное тесто у вас получится.
- Мука-3 стакана
- Кипяток -1 стакан не полный (220 мл.)
- Яйцо - 1 шт.
- Масло растительное -3 столовые ложки
- Соль -0,5 чайной ложки
Стакан 250 мл.(это для муки,чтобы правильно измерить)
Берём муку 3 стакана,сыпем в глубокую миску,дальше необходимо сделать в муке углубление и вбить туда яйцо,соль и налить растительное масло.Берём вилочку взбиваем яйцо и масло ,затем эту массу вмешиваем в муку,далее наливаем кипяток и аккуратно замешиваем тесто,сначала ложкой,затем руками,аккуратнее не обожгитесь.Как только замесили тесто,закройте миску и дайте тесту постоять 30 минут,это обязательно,чтобы тесто стало мягким и эластичным.На 100 пельменей делайте двойную порцию теста.Надеюсь вам понравится рецепт.Приятного аппетита.
Поставьте пожалуйста лайк, если Вам понравилась статья.
Нажмите кнопку подписаться, чтобы узнавать о новых публикациях.
Поделитесь с друзьями в социальных сетях, возможно, им тоже будет интересно.