Суп из слюны птицы саланга.
Этот суп один из самых дорогих в Мире. Он приготовлен из птичьего гнезда. Основной компонент которого не волшебные веточки, а затвердевшая слюна.
Килограмм необычного деликатеса стоит от 2300 долларов до 10 000 долларов.
Считается , что такой суп укрепляет иммунитет и повышает либидо.
Блюдо обожают в азиатских странах и Северной Америке. Одна тарелка обойдется Вам от 30 долларов до 100.
Гнезда даже пытаются подделывать, а в некоторых странах их ввоз запрещен.
Индустрия птичьих гнезд во всем Мире оценивается в 5 миллиардов долларов.
#еда #животные #animals #факты #азиатская кухня
