Думаю многие из домохозяек готовили сырники для все своей семьи, однако сомневаюсь что кто-то готовил сырнички на манке. Сегодня я расскажу вам об этом замечательном рецепте, и будет не только вкусно, но и полезно.
Нам понадобится:
-Творог 300 гр.
-Яйцо 1 шт.
-Мука.
-Соль, сахар.
-Манка 30 гр.
-Разрыхлитель.
-Масло растительное для поджарки.
Приготовление:
1 )В тарелку поместить творог и вбить одно яйцо. Хорошо размешайте.
2)Добавить неполную чайную ложку соли, сахар и манку. (Сыпьте сахара на ваше предпочтение, чем больше сахара, тем сырники слаще.)
3)Добавьте туда муку и тщательно перемешайте.
4)Добавим разрыхлитель и еще помешаем.
5)Оставим наше тесто на 10-15 минуточек.
6)Приступить к формированию сырничков. На поверхность стола высыпать немного муки. Взять столовую ложку сырной массы и обвалять в муке, сформировав форму сырника.
7 )Разогреть сковородку, влить растительное масло. Выложить сырники в разогретое растительное масло и жарить на среднем огне, сперва с одной стороны до румяности.
Готово) Приятного аппетита!!!