Найти в Дзене
Lady Stik

История гамбургера

Гамбургер является очень популярной едой во всем мире. Его можно купить чуть ли не в любом ресторане по очень даже доступной цене. К сожалению, единой версии возникновения гамбургера нет. Некоторые говорят, что способ приготовления берет свое начало в Германии. Именно из Гамбурга немецкие иммигранты привезли данный вид блюда в США. Этот рецепт включает: котлету или просто жареное мясо, которую кладут в середину небольшого хлебца круглой формы, туда же добавляют корнишоны, и потом всё заправляется соусом. В Германии такое блюдо известно как «рундштюк варм» («кругляшка теплая»). Есть еще одна версия истории происхождения гамбургера: название сэндвича появилось от другого Гамбурга (американского Нью-Йорка). Именно в этом городе в 1885 году братья Чарлз и Фрэнк Менчис, на проходившей тогда ежегодной ярмарке, предлагали особое блюдо. Оно было очень простым: между кусками хлеба был положен кусок говядины. Жители Нью-Йорка считают официальной именно эту легенду. Они верят в тот факт, что их г
Оглавление


Гамбургер является очень популярной едой во всем мире. Его можно купить чуть ли не в любом ресторане по очень даже доступной цене.

Для жителей Америки гамбургер и вовсе считается национальным блюдом
Для жителей Америки гамбургер и вовсе считается национальным блюдом

К сожалению, единой версии возникновения гамбургера нет.

Некоторые говорят, что способ приготовления берет свое начало в Германии. Именно из Гамбурга немецкие иммигранты привезли данный вид блюда в США. Этот рецепт включает: котлету или просто жареное мясо, которую кладут в середину небольшого хлебца круглой формы, туда же добавляют корнишоны, и потом всё заправляется соусом. В Германии такое блюдо известно как «рундштюк варм» («кругляшка теплая»).

-2

Есть еще одна версия истории происхождения гамбургера: название сэндвича появилось от другого Гамбурга (американского Нью-Йорка). Именно в этом городе в 1885 году братья Чарлз и Фрэнк Менчис, на проходившей тогда ежегодной ярмарке, предлагали особое блюдо. Оно было очень простым: между кусками хлеба был положен кусок говядины. Жители Нью-Йорка считают официальной именно эту легенду. Они верят в тот факт, что их город является родиной гамбургеров.

-3

С такой версией не согласны люди, которые проживают в Сеймуре (Висконсин). Их история рассказывает о том, что в 1885 году Чарли Нагрин, известный как «Гамбуржец Чарли», занимался продажей прототипов гамбургеров: бутерброды, состоящие из кусков хлеба с расплющенными между ними фрикадельками.

-4