Найти в Дзене

Открытие года: морковные котлеты - это вкусно А со сметаной - просто божественно

Пару лет назад я начала есть кабачки, потом попробовала тыкву, а теперь ещё и морковные котлеты Что дальше? Брокколи? Цветная капуста? Печень?Мне страшно, правда

.

А у вас были/есть продукты, которые вы терпеть не можете? .

P.s.: оставляю рецепт морковных котлет, я уверена, - вам они тоже понравятся

P.s.: и главное - 95 ккал всего, 95, Карл

.

КБЖУ на 100 грамм: 95/3.86/2.85/13.19

____________________________________________________

Ингредиенты:

1. Морковь - 300 гр (3 средних моркови).

2. Яйцо - 2 шт

3. Манная крупа - 50 гр (~6 ст.л)

4. Соль - 1/2 ч.л

5. Перец - по вкусу

_____________________________________________________

Приготовление:

1. Морковь трём на мелкой терке.

2. Добавляем яйца, манку, соль и перец. Хорошо перемешиваем. Формируем котлеты (если морковь даст много сока - отжимаем).

3. Жарим с двух сторон на а/п сковороде с каплей масла (на медленном медленном огне, с закрытой крышкой, примерно по 10 мин с каждой стороны).

Подаём горячими, со сметаной

Приятного аппетита