Сегодня особый привет сладкоежкам!
Многие любят мороженое, выбор сейчас огромен от фруктового льда то сотни (а то и больше) производителей пломбира и эскимо. Выбор-то большой, а вот всё ли придётся по вкусу? И что из этого более натуральное, а где добавлены растительные жиры? Если есть подобные сомнения, добро пожаловать на совместное приготовление домашнего мороженого.
Приготовить такое лакомство не составит труда даже ребёнку. И вообще, советую подключить ребёнка к приготовлению, потому что это весело, сладко и быстро. А совместно проведённое время бесценно. Тем более с результатом, который приносит удовольствие.
Ингредиенты
Итак, для приготовления домашнего мороженого надо не так много:
желание – обязательная составляющая практически всех дел в нашей жизни;
- печенье Орео;
- сливки жирностью 33% - 500 грамм;
- сгущёнка (сгущённое молоко) – 270 грамм.
Не экономьте на ингредиентах, чем они качественнее и свежее, тем лучший результат вас ждёт.
Кроме продуктов потребуется некоторая техника.
Вспомогательные приборы и посуда
Мороженое не приготовить без миксера. Да, наши бабушки умели ловко взбивать разнообразные кулинарные смеси вилкой, но сейчас прогресс шагнул далеко вперёд, и мы имеем возможность пользоваться благами цивилизации. Настоятельно рекомендую не игнорировать возможности миксера.
Так же потребуется глубокая чаша для смешивания и контейнер (можно пластиковый) для заморозки.
Как приготовить?
Каким же образом надо смешать ингредиенты, чтобы получить вкусное домашнее мороженое?
Всё довольно просто. Первая часть – озорная – понравится детям. Раскрываем коробку Орео и высыпаем пакеты с печеньем на стол. Не раскрывая пакетов, от души колотим по ним кулаком. Этот этап можно использовать в качестве психологической разрядки: чем более сильные эмоции вы выпустите на печенье, тем мельче будет крошка.
Следом в глубокую миску или стакан для миксера выливаем сливки и добавляем сгущёнку.
Тут есть некоторая опасность начать проверять вкусовые качества продуктов и так и не дойти до приготовления. Будьте внимательны! Сливки и сгущёнку долго и тщательно смешиваем.
Добавляем к смеси крошку Орео. Вмешиваем для получения равномерного распределения.
Полученную смесь выливаем в миску для замораживания.
При желании добавляем ещё крошки и отправляем в холодильник.
Спустя 5-7 часов лакомство готово.
Наслаждайтесь и не забывайте заглядывать на мой канал – у меня много оригинальных, вкусных и простых в исполнении идей!