Если бы мне сказали, что можно кушать сладкое и худеть лет 5 назад, я, наверное, покрутила бы у виска. Ведь, все мои попытки похудеть раньше сводились к голодовке или 2 яйцам на завтрак.
К сожалению, понимание приходит со временем. И, слава Богу, мы живем в век цифровых технологий и рецепты правильных и, главное, СЛАДКИХ завтраков сами так и попадаются в ленте!
Эту статью, я решила посвятить лишь ОДНОМУ БЛЮДУ, а точнее, его многогранным вариациям.
К Вашему вниманию. БАНАНОВЫЙ КЕКС без МУКИ.
Готовится он элементарно. Я просто беру пластиковую емкость, кладу туда один банан, одно яйцо, чайную ложку какао, немножко соли, сахзам, пол чайной ложки разрыхлителя и чуток ванилина и хорошенько перемешиваю все погружным блендером. И... в микроволновку на 4 минуты при максимальной мощности.
Калорийность получается плюс-минус 198 ккал.
И, тут начинается самое интересное. Калорийность ведь небольшая, а завтрак должен быть примерно на 400 ккал. Откуда взять 200?
Да, легко. Сезонные фрукты, ягоды, курага, чернослив - в расход идёт все, что приглянулось на полке! (и немножко нежирного йогурта или закваски)
Креатив идет в бой!
Иногда мне так лень оформлять его в виде тортика, что я просто делаю его прямо в кружке и поливаю сверху йогуртом.
Но, если все-таки какао вам надоест, можете заменить его рисовой или любой другой "правильной" мукой. Я же просто кладу пару чайных ложек муки и выпекаю кекс в микроволновке 4 минуты.
Получается такая вот красота для фоточки в инстаграм.
Но, учтите, калорийность этого варианта несколько больше - уже около 257 ккал.
А, какой кексик вам понравится больше, это уже на ваш вкус и цвет!
Мне просто нравится его насыщенный бананово-ванильный вкус. Честно, отбивает всякое желание скушать кусочек масляного тортика, приготовленного мной накануне для родных!