Виски на полках наших магазинов сейчас очень много. Есть варианты на любой вкус и кошелек. Но вы, читатели, как правило, просите меня рассказывать больше о виски бюджетном и при этом качественном и с хорошим вкусом.
Что ж, задача вполне выполнимая, ведь и среди недорогих виски есть примечательные экземпляры. Своим личным мнением о том, какой из бюджетных виски сейчас лучший, я с удовольствием поделюсь.
По большому счету, недорогой виски - это тот, который имеет цену около 1 тысячи рублей за 0,5 литра. Из требований, которые к нему предъявляются, я бы назвал высокое качество и сбалансированный вкус, который, в идеале, позволил бы пить этот виски просто со льдом.
Однако молодых недорогих виски, которые можно было бы спокойно пить в чистом виде не так много. Мне на ум приходит лишь одна марка, которую я могу пить без колы, сока и прочих дополнительных компонентов.
Это ирландский купажированный виски трехлетней выдержки Tullamore D.E.W. Если мне нужен не слишком дорогой, но хороший виски, обычно я останавливаю свой выбор на нем.
Из недорогих это, пожалуй, самый интересный виски. Для его производства используются сразу 3 вида виски - зерновой, солодовый и особый виски из перегонного куба.
Причем каждый из этих видов виски перегоняют 3 раза. Кстати, тройная дистилляция - это отличительная особенность ирландского виски по сравнению с виски шотландским, из-за которой ирландский виски в целом ощущается более мягким.
Выдерживается Tullamore D.E.W. в бочках из-под бурбона и хереса. При этом у марки даже есть собственная бондарня, то есть мастерская по изготовлению этих самых бочек.
В итоге и получается один из самых мягких виски в недорогом сегменте с узнаваемым ванильным ароматом, вкусом с нотками солода и продолжительным послевкусием.
Говорить о регалиях данной марки, наверное, было бы даже излишне, иначе бы она выглядела какой-то уж слишком идеальной, хотя не упомянуть, что Tullamore D.E.W. признали лучшим ирландским купажированным виски, я не могу.
Кстати, многие спрашивают, откуда появилось название данной марки, в особенности эти три заглавные буквы D.E.W. Рассказываю. Со словом Tullamore все ясно - это название города, где и расположилась винокурня.
А вот буквы D.E.W. - это инициалы управляющего Дэниела Уильямса, который в 19 веке внес самый большой вклад в развитие винокурни.
У вас, наверное, возникнет и еще один вопрос: откуда я все это знаю? Отвечаю. Все подробности о любимой марке я узнал из курса об ирландском виски Академии William Grant & Sons.
Курс состоит из 6 блоков, которые включают статьи и видео об истории ирландского виски, его классификации, особенностях и напитках на его основе для тех, кто хочет знать больше способов употребления. Также в течение курса можно посетить бесплатные дегустации с амбассадорами различных брендов виски.
Для этого нужно просто зарегистрироваться на сайте Академии. Это может сделать любой желающий взрослый человек.