И сегодня, дорогие мои читатели и читательницы, в продолжение обзора моих покупок из магазина "Светофор":
СВИНИНА ПО-ДОМАШНЕМУ
- Этот продукт, я купила вместе с другими товарами, только его обзор, вынесла в отдельную тему (ссылки на другие обзоры оставлю внизу⬇️).
Этот мясной продукт цельнокусковой из свинины варено-копчёный охлаждённый в вакуумной упаковке, категории Б.
Состав: свинина, вода, нитритная соль (соль, фиксатор окраски-нитрит натрия), регулятор кислотности Е451, загуститель каррагинан, животный белок, виноградный сахар, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, антиокислитель Е301.
Изготовитель: ООО "Заволжский мясокомбинат", Тверская область. Изготовлено по заказу ООО «ТК "Мясная коллекция"».
Купила этот продукт первый раз, несмотря на то, что это постоянный товар в магазине "Светофор" нашего города.
Выбрала такой кусок, чтобы он был не угловой и более-менее правильной формы, мясной, а жира как можно меньше. Это, хорошо можно рассмотреть через прозрачную упаковку.
Выбор был большой, а я купила такой кусочек — 740 грамм, на 202,39 рубля.
Свинина имела такой аппетитный вид, что приехав домой, я решила перекусить именно этим продуктом, к тому же, муж таким взглядом просил кусочек, что отказать ему (здесь и сейчас), было бы равносильно катастрофе (хорошо ещё, что кошки где-то гуляли).
На нижней стороне шкурка, как у любого свиного сала, но кожица тонкая, мягенькая и хорошо обработана, так что, её тоже можно есть. Я уговорила мужа, оставить шкурку для кошек, пригрозив, что мясо им оставлю.
Отрезала от куска несколько ломтиков, уже нарезка была такой аппетитной, что хотелось скорее откусить свининки и без хлеба..., да ещё аромат такой, привлекательный, но сначала фото.
На срезе видно, что мясо однородное, без уплотнений, косточек тоже нет. Аромат, конечно, привлекательный, но не ярко выраженный, только слегка уловимый запах пряностей и копчения. На вкус — очень вкусно, я скажу. Нежное мяско, сочное и в меру солёное.
Мясо легко разделяется на волокна, что хорошо, если нужно измельчить для приготовления какого-нибудь блюда, в салат добавить, например.
В общем, эта свинина "по-домашнему", вкусное мясное сало, я бы даже сказала "деликатес". Его можно и просто так, как бутерброд с чаем, можно и нарезку к столу подать. Вкусно будет, если приготовить как яичницу с беконом. Подойдёт и как один из ингредиентов салата.
Только, чтобы действительно, насытиться, нужно эту свинину есть с чем-нибудь, с той же яичницей, с хлебом. Если есть только этот продукт — всё-равно останешься голодным (по сравнению, если съешь кусок мяса, такого же размера)
Но это только моё мнение.
- Покупать или нет этот продукт, каждый решит для себя сам. Я же периодически буду его покупать, хотя это, по моему мнению, — баловство, а не еда.
Ну что, друзья, я показала все свои покупки из магазина "Светофор". Общий обзор покупки можно посмотреть тут:
Обзор моих покупок: Какие продукты я покупаю в магазине "Светофор"
Три продукта в отдельных обзорах:
Колбаски "Охотские" от Атяшево купила в "Светофоре". Обзор и дегустация
а тут:
Заглянула в холодильник в "Светофоре". Молоко топлёное и другие молочные продукты
и этот обзор, который вы только что прочитали:
"Свинина по-домашнему" — деликатес в "Светофоре". Что это и с чем его едят
Ещё больше обзоров и других интересных тем, можно увидеть на моём канале, не забудьте ПОДПИСАТЬСЯ, чтобы не пропустить новые выпуски.
#покупки в магазине светофор #свинина по-домашнему в светофоре #продукты купленные в светофоре #какие продукты купить в светофоре #дешёвые продукты #обзор покупок из магазина светофор #варёно-копчёный продукт из свинины #заволжский мясокомбинат #библиотека_домохозяйства #библиотекадомохозяйства_покупки_светофор