Имбирь, редкое растение сравниться с ним теми чудодейственными свойствами, которыми он обладает.
Хоть имбирь происходит из островов Тихого океана, но уже давно трудно найти его в дикой природе.
Выращивается во многих странах с тёплым климатом, таких как Индия, Китай, Япония, Бразилия, Индонезия, Африка, Австралия.
Но его также можно вырастить и дома, соблюдая определённые условия.
Культивирование
Имбирь размножается только из кусочков свежих корневищ. Это многолетнее растение, по внешнему виду очень похоже на тростник. Свежие корневища можно купить в магазинах с овощами или здоровой пищи. Они должны быть прочными и здоровыми, без признаков гниения или распада. Большие куски делятся на более мелкие и их необходимо оставить на несколько часов для просушки. Некоторые из них могут быть использованы для потребления в пищу, а остальные высаживают в горшок. Он должен быть мелким и широким, так как корневища растут вбок. Лучшее время, чтобы начать расти в начале весны — побеги имбиря, растут очень быстро, а сами растения могут и зацветать.
Корни имбиря в горшке располагают горизонтально в суглинистой почве, например, в смеси торфа и глины, сверху присыпаем 2 см слоем чернозёма и покрываем прозрачной плёнкой.
