Еда в Румынии
И, заканчивая свои румынские хроники, расскажу о еде. Румынская кухня нам не зашла Она чем-то напоминает такой бабушкин обед, с соответствующей подачей. И вроде звучит аппетитно, но нам не понравилось Или заведения выбрали не те, или просто не наше
В традиционных ресторанах, где мы были, пробовали вот что:
Чорба - густой суп с мясом и овощами, податся с красным луком и (иногда) в хлебной буханке.
Мамалыга - это круто заваренная каша из кукурузной муки. Податся как гарнир к мясу или закускам.
Мичи - ароматные колбаски, которые обжаривают на огне и подают с горчицей.
Ещ были блюда, названия которых не знаю Суп с говяжьим языком (совсем бяка), квашеная капуста со специями (капуста там вообще в почете похоже), тушеная свинина с овощами и булочками (норм, но больше такое не хочу), свиные рбрышки в соусе (ну это вкусно везде наверно).
Из того, что было правда вкусно - это десерты. Блинчики со сметаной и джемом - вроде просто, но очень вкусно!
Папанаши - это самая вкуснотища! Он на фото Это типа нашего пончика (даже скорее пышки), со сметаной и вареньем. Вот по нему я буду скучать
Из напитков, первое место бесспорно принадлежит Глинтвейну (hot wine) Он тут продатся везде, и стоит копейки, но зато такого горячего вина я не пробовала нигде! Очень, очень белиссимо
Цуйка - это фруктовая водка из слив, яблок, ягод. Не такая крепкая как русская (около 20 градусов в ней), попробовать стОит Ещ слышала, что Румыния славится белым чаем Он прозрачный как вода, и при этом по вкусу насыщенный как чрный чай. Но мы его не нашли