Кто придумал попкорн?

Попкорн является очень популярным лакомством, и чуть ли не каждый при походе в кинотеатр берёт его с собой.
Попкорн бывает сладким, соленым, сырным, карамельным, разновидностей попкорна достаточно много.

Но кто же придумал это лакомство?
⠀

Попкорн придумали древние индейцы. Они смогли найти особый вид маиса, который при нагревании может взрываться. Этот смысл и таит в себе название самого лакомства, ведь с английского слово «попкорн» переводится как «лопающаяся кукуруза».

Древние индейцы

Индейцы готовили попкорн разными способами:
1.Маис целыми початками закладывали в горячее масло.
2.Отделенные зерна помещали в специальные корзинки и, удерживая над открытым огнем, периодически встряхивая.

Индейцы готовили попкорн с большим количеством масла и соли

Первым европейцем, узнавшим об этом экзотическом блюде, стал Эрнан Кортес, который в 1519 году со своей командой приплыл в Мексику.

Не ацтекская ли принцесса, возлюбленная Эрнана Кортеса, впервые угостила его попкорном?

Если рассматривать события ближе к нашему времени, то упоминания о попкорне можно найти в документах по сельскому хозяйству США 1880 года.
⠀
Гораздо большее распространение это лакомство получило с 1885 года. Именно тогда некий Чарльз Криторз начал изготовление специального компактного оборудования, с помощью которого можно было легко приготовить попкорн.

Самое выгодное и популярное использование попкорна придумал торговец Сэмюэл Рубин. Он решил продавать попкорн в упаковке в кинотеатрах еще во время великой депрессии. Ну не гений ли?

Чарльз Креторз в 1885 г придумал поппер - машину для изготовления попкорна, а торговец Сэмюэль Рубин установил ее на повозку

Стоит отметить, что США является лидером по потреблению данного лакомства. Именно там ежегодно среднестатистический житель съедает около 65 литров попкорна!