Если бы вы спросили среднего клиента McDonald's, кто основал империю быстрого питания, есть шанс, что он догадается, что это был кто-то по фамилии "Макдональд". Также вполне вероятно, что они ответят "Рэй Крок". Хотя Крок, возможно, поднял "Макдоналдс" на такой грандиозный уровень, что о его скромном начале почти забыли, основателями ресторана быстрого питания действительно были братья Ричард и Морис Макдоналды. Хотя жизнь братьев Макдональдов была наполнена успехом, который в конечном итоге позволил им обрести роскошь, их жизнь также была сопряжена с разочарованиями и неудачами. Из-за сотрудничества с Рэем Кроком братья потеряли целое состояние, а их наследие было практически уничтожено на десятилетия. Такова трагическая история братьев Макдональд и их феномена быстрого питания.
Они видели, как боролся их отец
Поговорка о том, что величие рождается из трудностей, несомненно, относится к братьям Макдональд; они родились в бедной семье ирландских иммигрантов в сельской местности Нью-Гэмпшира в начале 1900-х годов и видели, как их отец, Патрик Макдональд, испытывал трудности в жизни. Их отец работал начальником смены на обувной фабрике G.P. Krafts в Манчестере, когда его уволили после 42 лет работы. Старшему Макдональду сказали, что он уже слишком стар, чтобы выполнять эту работу, и братья увидели, как их отец столкнулся с безработицей после десятилетий тяжелой работы. Известие о том, что их отца уволили без пенсии, несомненно, повлияло на братьев, и они поняли, что, оставаясь в своей общине в Нью-Гэмпшире, они не смогут добиться более благополучной жизни.
"Мы решили, что так или иначе будем финансово независимы, - вспоминал однажды Дик Макдональд. Однако трагическая ситуация на работе, с которой Дик и Морис увидели, как столкнулся их отец, стала для них толчком к тому, чтобы на западе, не имея ничего, кроме пары дипломов о среднем образовании и амбиций, стремиться к чему-то большему. Согласно данным Исторического общества Новой Англии, они поклялись стать миллионерами к 50 годам - прямо противоположно тому, на каком месте в этом возрасте находился их отец.
Их концепция ресторана сначала потерпела неудачу
Сначала McDonald's был не просто McDonald's - это был McDonald's Barbeque. Киоски, которые братья открыли в Сан-Бернардино, следовали примеру других заведений общепита, обслуживая водителей в их автомобилях. Братья даже смогли использовать униформу из своего несостоявшегося кинотеатра для водителей. Когда братья поняли, что бургеры стали самым продаваемым блюдом, они переработали свою рабочую формулу, временно закрыли свои двери, а когда открылись вновь, внесли радикальные изменения.
Новый McDonald's 1948 года отказался от всего, что не пользовалось популярностью в старом меню из 25 наименований (включая барбекю), а также от 20 женщин-посыльных. Теперь клиенты должны были выходить из своих машин и идти к стойке, чтобы сделать заказ. Люди не были в восторге от этих изменений, и некогда оживленный бизнес пришел в упадок. Клиенты подъезжали на машине и уезжали, как только понимали, что продавец не подойдет к ним, чтобы принять заказ. Даже попытки создать видимость оживленного предприятия, заставив сотрудников парковаться перед входом, не привели к большим успехам. Если бы через несколько месяцев таксисты и строители не начали потихоньку просачиваться в ресторан, братья Макдональд снова потерпели бы неудачу.
Рэй Крок
Несомненно, Рэй Крок оказал огромное влияние на то, чтобы McDonald's стал тем феноменом быстрого питания, которым он стал. Однако в его глазах братья Макдональдс в основном казались незначительными для истории McDonald's. Вероятно, самым ярким примером того, как Крок пытался выписать братьев Макдональд из истории McDonald's, является его автобиография 1970-х годов "Grinding it Out: The Making of McDonald's. В этой книге, по данным Sun Journal, Крок назвал себя основателем, утверждая, что рождение McDonald's относится к первому ресторану под его именем в Дес-Плейнс, штат Иллинойс.