Пицца «Ташир» всегда получается тонкой, вкусной и довольно сытной.
Ингредиенты
1. Яйцо куриное — 1 Грамм
2. Соль — 1 Щепотка
3. Дрожжи сухие — 0,5 Чайных ложки
4. Молоко — 0,5 Стакана
5. Масло растительное (для смазывания формы) — 0,5 Чайных ложки
6. Мука — 2-3 Стаканов
7. Сыр (твердый) — 40 Грамм
8. Мясной фарш (жареный) — 100 Грамм
9. Майонез — 1-2 Ст. ложек
10. Паста томатная — 1-2 Ст. ложек
Количество порций: 7
Как приготовить
1. Подготовьте ингредиенты.
2. В миску влейте теплое молоко, добавьте соль и дрожжи. Перемешайте.
3. Всыпьте половину муки, перемешайте.
4. Вбейте куриное яйцо.
5. Добавьте оставшуюся муку и замесите тесто.
6. Оставьте тесто на час в теплом месте.
7. Обомните тесто и выложите его на противень, который смажьте растительным маслом. Придавите тесто так, чтобы оно было полностью по размеру, как противень.
8. Смажьте его майонезом и томатной пастой.
9. Выложите обжаренный мясной фарш, натертый на крупной терке твердый сыр.
10. Сверху выдавите еще немного майонеза, чтобы пицца вышла более сочной.
11. Отправьте ее в разогретую до 190 градусов духовку на 25-35 минут.
12. Пицца «Ташир» готова.
Приятного аппетита