Перед Craft Fair'ом втретились, уже можно сказать что традиционно, с представителями Вятского Пивного Клуба. И так же традиционно, в баре Вите Надо Выпить, только втором.
Пока ожидали вятский десант удалось попробовать немного всякого интересного пива:
Первым делом заинтересовал Rising Moon Black Gold, которым попугали на барной стойке, что мол очень остро (почти смертельно, хех!). готовился к худшему, но обошлось - для меня эта острота, которую и чувствую, которая нравится и которая не делает больно. В общем, не пожалел, что выбрал первым. Немного удивило, что томатка оказалась зеленой и совсем жидкой консистенции. Осторожный глоток - и вот они, мои любимые зеленые острые халапеньки, только жидкие! Да, пот прошиб, но тут уж такая реакция организма.
Rocket City Циклон - Brut IPA - очень редкий стиль, поэтому вопроса не возникло, что пробовать дальше. И тут опять повод для удивления - со дна банки, после встряски, как будто сироп налился... И что-то брютом, да еще цитрусовым, это не хочется назвать. Сладкий вкус бубль-гума, блин. Причем это вкусно даже, но ожидания не оправдались.
И коллаборация Rising Moon & Mitra Brewing Berliner M*traFun. Я что-то упустил тренд, когда появилась звездочка в названии, и в чатиках не всегда юмор выкупаю... но содержимое важнее... и тут просто отличный берлинер! Вроде как с ананасом и грушей, но что-то их не почувствовал. Кисленькая такая пшеничка, просто как классический берлинер.
Потихоньку подтянулись вятские:
И тут оказалось, что в баре сидят представители Hammermill Brewery. Владимир и Дмитрий оказались компанейскими товарищами и оставшийся вечер провели в их компании, блуждая по другим барам. Жаль, что от этой пивоварни я пробовал только Жигулятор, а остальное пиво вообще не встречал в продаже, поэтому именно их продукцию обсудить не удалось:
А потом еще и Губахинская пивоварня подтянулась:
Неожиданно владелец бара предложил попробовать вслепую пива некоей малоизвестной пивоварни. Остались такие впечатления:
- 1ый образец - ИПЭ, показавшийся больше сладким, чем горьким
- 2ой образец - уже НЕИПЭ, тоже сладенький, но хорошо так цитрусовый, и чуть сливочный
- 3ий образец - очень похож на предыдущий, только во вкусе конкретный грейпфрут
- 4ый образец - тёмный, то ли портер, то ли стаут. Явно с добавлением ягод, скорее всего малины. Шоколадный, в меру сладкий, и довольно вкусный.
После небольшого ожидания и нагнетания интриги, в попытках угадать, что же это было, карты... а точнее - бутылки, были вскрыты:
Кажется, большинству почти всё понравилось...
Завершением стала проба какой-то Свекольной Дичи от Atmosphere Brewery:
И это показалось просто холодным борщом, разве что без мяса, даже сметана чудилась в послевкусии. Забавная штука, конечно.
Дальше в компании ВПК и Hammermill двинули по другим барам, что оказалось непросто. В пятницу вечером почти всё оказалось занято. Так что пива удалось выпить только в предпоследней точке - дворике Горького 72, некоторый алкокластер, расцветающий ночью.
Попробовал вот эту парочку, купленную в Береге:
Landau Beerlab Тотальное Обнуление - заявлен как вэст кост... но оказался настолько сладким, что просто не смог пить. Просто карамель жидкая.
Brewlok & Schwarzkaiser Чernoles'е - а вот этот берлинер откровенно порадовал, даже взбодрил своей смородиновой кислинкой. Специи хорошо вписались, а сироп не добавил сладостью.
К этому времени захотелось поесть, увидел гриль перед баром Muddler, зашел на разведку... и уговорился попробовать самый дорогой бургер, со стейком и за 600 рублей!
Не пожалел - ничего подобного еще не пробовал, стейк в пару пальцев отдельно порадовал. Возникла только пара небольших проблем: во-первых такой высокий бургер сложновато откусывать, во-вторых - очень быстро распалась нижняя булочка, даже пришлось перевернуть, чтобы доесть. Вкусно, но обляпался из-за этого.
И, в завершении вечера, где-то после полуночи, снова добрались до бара Вите Надо Выпить, но первого... Где обнаружили представителей еще аж трёх, и даже четырёх пивоварен - Бакунин'а, Rewort Brewery и Coma Brewery в одном лице (а так же, видимо, экс-Knightberg'a и Rock'N'Beer), и Chibis Brewery.
После приключений в предыдущих барах планка соблюдения личного пространства пала... так что тут только остается извиниться у всех, что так нагло вторглись со странными вопросами. У Сергея Яскевича отдельно, я фамилию и откуда знаю его по делам (пиво. статьи, подкаст) вспомнил слишком поздно. Не так, конечно, знакомство со всеми представлял... но где я, а где остальная, знающая друг друга, околостоличная тусовка. Простите уж.
А еще, блин, года два, когда треснула трубка, не курил, а после такой встречи снова жутко захотелось... И пока всё окончательно не стало плохо, отправился домой... а завтра снова в бой...
#пиво #обзор пива #дегустации #обзоры #бар #еда #бургер #крафтовое пиво
Black Gold + M*trafun = 610
Циклон = 208
Тотальное Обнуление + Чернолесье = 600
Бургер = 600
Донаты (на ЯД 41001624849330 и др) — 3100
из них перевод в ОФ 4 Лапы — 3100