Многие из нас очарованы знаменитостями. Мы изучаем каждое их движение: что они носят, как ухаживают за кожей, что они едят.
Однако диетологи предупреждают, что составление рациона питания может быть непростым делом, зависит от вашего организма и целей. Но многих так и тянет скопировать пищевое поведение любимых звёзд: в конце концов, они выглядят потрясающе, и если это работает для них, разве это не должно работать для нас? (Не считая того факта, что у них есть тренер, диетолог и, вероятно, неограниченный бюджет на питание, ок?)
К сожалению, знаменитости могут сами стать жертвами «диетической культуры» как и все мы, и обычно они не лучший источник советов по питанию. Не говоря уже о том, что они работают в индустрии, ориентированной на имидж, где внешний вид важнее здоровья. Так что, может быть, нам все-таки не стоит прислушиваться к их советам по диете. Нужны доказательства? Вот несколько популярных диет, которые могут принести больше вреда, чем пользы.
Диета Адель Sirtfoods
Первый вопрос: что такое сиртуины? Регуляторы тихой информации , или SIRT, представляют собой ферменты, которые регулируют метаболические пути в организме, которые могут повысить метаболизм и уменьшить воспаление. Создатели Sirtfood Diet утверждают, что некоторые продукты, такие как черника, капуста и темный шоколад, содержат антиоксиданты, которые увеличивают активность SIRT, тем самым помогая вам сжигать жир более эффективно. Судя по всему, вы можете сбросить 10 килограмм за семь дней, соблюдая диету Sirtfood.
Звучит слишком хорошо, чтобы быть правдой? Верно, потому что это - обман! Есть некоторые свидетельства того, что SIRT могут принести пользу вашему метаболизму, но исследования SIRT на самом деле были направлены исключительно на предотвращение раннего Альцгеймера и вообще не имеют отношения к похудению! Что еще более важно, нет исследований о том, что определенные продукты активируют ферменты SIRT как таковые. Да, некоторые антиоксиданты в пище стимулируют активность SIRT, но для этого потребуется непомерное количество этих продуктов - гораздо больше, чем вы можете съесть за день.
Еще один удар: первая фаза диеты Sirtfoods требует довольно жесткого ограничения калорий: 1000 калорий в день в течение трех дней, в основном из соков. Нет, спасибо.
Вердикт: даже если SIRT помогают сжигать жир, мы не сможем повысить их активность, потребляя нормальные порции так называемых «sirtfoods». Любая потеря веса, которую вы наблюдаете на этой диете, вероятно, связана с ограничением калорий и употреблением продуктов, богатых питательными веществами. В то время как диета Sirtfoods богата полезными продуктами, которые мы любим, в основном это средиземноморская диета с ограничением калорий, переупакованная и проданная под другим названием. Хорошо, что средиземноморская диета уже существует, не требует интенсивного ограничения калорий!
Чай с плоским животиком Кардашьян
Создатели чаёв для похудения утверждают, что они «помогают в процессе детоксикации и пищеварения». Слово «детокс» часто используется в диетической культуре, но что оно означает на самом деле?
Ваши почки, печень и пищеварительная система метаболизируются и помогают выводить вредные вещества из вашего тела, что также называется детоксикацией. Хотя некоторые травы могут помочь поддерживать эти процессы, ваши органы довольно эффективно справляются с ними сами, поэтому вам действительно не нужен чай, чтобы делать то, для чего ваши органы созданы.
Еще одно важное предостережение: одним из основных ингредиентов детокс-чая является лист сенны, сильнодействующее слабительное, которое может фактически изменить моторику желудочно-кишечного тракта и потенциально нанести необратимый вред при длительном применении. Ура! Это не детокс - это диарея. Проходим мимо.
Вердикт: лучший способ получить плоский живот - ограничить алкоголь, контролировать уровень сахара в крови, регулярное, сбалансированное питание, пить много воды и есть продукты, богаты клетчаткой и пробиотиками. Добавьте 30 минут движения в день, подпишитесь на наш канал - и вуаля, плоский животик - и никаких вредных слабительных средств не требуется.
Мастер очищения Бейонсе
Master Cleanse, также называемая лимонадной диетой, представляет собой жидкую диету, состоящую из четырех ингредиентов: воды, лимонов, кленового сиропа и кайенского перца. Сторонники Master Cleanse (в число которых также входят такие знаменитости, как Мишель Родригес и Деми Мур) утверждают, что особая комбинация этих ингредиентов помогает вывести токсины из организма и способствует снижению веса. Спойлер: любая диета, которая требует от вас, чтобы вы не потребляли ничего, кроме лимонадной смеси в течение нескольких дней подряд, не принесет вам пользы, и если вам нужно больше убедительности, ознакомьтесь с этим списком сумасшедших и глупых диет из нашей прошлой публикации.
Вердикт: хотя кратковременное жидкое голодание может помочь скинуть пару кг, ваша пищеварительная система и система детоксикации могут немного отдохнуть, чтобы они могли работать более эффективно в будущем, жидкая диета в конечном счете приводит к перееданию, что еще больше нагружает ваши организм! Да, есть некоторые свидетельства того, что острая пища, такая как кайенский перец, может немного повысить ваш метаболизм, но любая потеря веса, которую вы наблюдаете при соблюдении этой диеты, скорее всего, связана с серьезным ограничением калорий из-за отказа от еды. Если у вас достаточно силы воли, чтобы выпить эту смесь, почему бы не сесть на здоровую диету и не заняться физическими упражнениями? Этот способ более эффективен и устойчив для длительного похудания и поддерживает общее состояние здоровья.
Вывод
Суровая правда о знаменитостях заключается в том, что они выглядят потрясающе, потому что у них есть деньги на поваров, личных тренеров и диетологов, которые помогают им есть и заниматься спортом для достижения их личных и профессиональных целей в отношении веса. Они не обладают квалификацией, чтобы давать советы по питанию, но если их спросить, большинство из них скажут вам, что секрет хорошего самочувствия и красоты - не в изысканном чае, а в здоровой сбалансированной диете с регулярными физическими упражнениями.