Удалось сэкономить, или Цена вопроса.
Мощь и могущество мантр воздыхателей о невинно почившем советском союзе обратно пропорциональна реальности бытия. Говоря проще - все хвалебные оды счастливой/обеспеченной/беззаботной жизни в СССР надо делить как минимум на два, а чаще на пять а то и десять.
Это в полной мере справедливо и в вопросе их рассказов о том что в СССР были исключительно качественные, натуральные и непременно вкусные продукты питания.
Ознакомимся с фактами, которые имеются в советской же прессе и/или документах советской эпохи.
Белки и жиры сои в питание масс. 1930 год.
«...Соевая мука применяется также и в производстве колбасы. Лучшие результаты получаются при замене 50 % мяса тестом из соевой муки ...
При прибавлении 30 % натурального коровьего молока соевое молоко не отличить от последнего (коровьего) ... » .
Да ну, нет, нет. Ну не мог тов. Сталин (Джугашвили) допустить что бы аж половину мяса в его колбасе заменили на сою. Он ведь был так близок к народу. И питался он как и весь советский народ. То есть ел те же самые продукты что и простой народ - все советские люди. «К гадалке не ходи», или в данном случае (Джугашвили/Сталин несколько раз рудим) уместнее: «к век воли не видать»
Сыр из сои. 1935 год
« ... Простокваша, варенец, молочно-кислый творог из сои - не редкость. Всё это производит московский молочный завод. ... »
Конечно, конечно же, всё это происки антисталинистов. Ведь всем известно что тов. Сталин, который в действительности Джугашвили, ни за что и никогда бы не позволил делать сыр не из натурального молока. Ведь неоднократно судимый грузин не станет обманывать русских людей. Правда - правда, честно - честно.
«Вот при Сталине был порядок» ...
1936 год.
(Попытка добавить описания под скриншотом всегда приводит к подобному результату, как можно видеть под скриншотом выше)
Зелёный протеин. Статья хоть и напечатана в 1989 году, но рассказывает о событиях 1942 - 1947 годов.
«... Полученный без тепловой обработки пищевой травяной белок прекрасно растворяется ( благодаря этому из него можно «прясть» нечто в виде «мясных» волокон), обладает целым букетом отличных функциональных свойств, делающих его прекрасной диетдобавкой в колбасы, фарши и паштеты ...»
Мы же все понимаем что не смотря на промышленные масштабы производства зелёного протеина способного имитировать мясные волокна его конечно же ни в коем случае не добавляли в самую натуральную мясную - мясную колбасу ни в 1950 е ни в 1960 е годы. Да вообще никогда и никуда не добавляли, ровно как и сою ...
О вкусе и потребности. 1953 год.
Величественные перспективы на изобилие. 1958 год.
Не стоит даже волноваться. Применение антибиотиков , натуральных и химических гормонов пойдет на пользу как самим животным так людям которые будут в последствии употреблять в пищу молоко и мясо таких животных.
Технология колбасных изделий. 1975 год.
« ... при добавлении в фарш казеината натрия или копреципитата в количестве 2 и 8 кг воды в замен 10 кг мяса. .. »
Производство колбасных изделий. 1976 год.
« ...При изготовлении некоторых сортов колбас используется гречневая крупа, соя, горох ...»
Но для советских граждан любая гречка в колбасе просто растительное мясо. Так сказала Коммунистическая партия. По-настоящему советский гражданин обязан верить во все что сказал представитель коммунистической партии.
Производство колбасных изделий. 1976 год
« ... Пищевой молочный белок используется в колбасном производстве для того, чтобы разнообразить белковый состав продукта и его вкус, а также обеспечить экономию мяса, что ведёт к повышению рентабельности колбасного производства. ...»
Экономия и рентабельность - основные критерии правильной советской колбасы. И только очень наивные верователи в "светлое будущее" могут верить в сказочки о том что советские правители заботились о здоровье советских граждан.
Химия стучится ... 1976 год.
В СССР химия стучалась в 2000 ый (в двухтысячных год) ещё в 1976 году.
25 Съезд Коммунистической партии СССР. 1976 год. Стенографический отчёт.
Искусственные продукты питания. 1978 год.
Нужно читать каждое предложение и вникать в каждое слово лишь тогда вы поймёте весь масштаб "заботы" советского правительства о благополучии населения ....
Важно понимать, что так называемую заботу о благополучии населения в случае с советским руководством следует понимать в точности наоборот.
По всей видимости, задача у советского правительства стояла одна и примерно такая: максимально сократить число нуждающихся в жилье и питании. Как решалась эта задача советскими правителями начиная с первых дней советской власти? Максимально эффективно: гражданская война - искусственный голод 1918 - 1923 годов, 10 миллионов убиты и умерших от голода и 30 миллионов неродившихся; коллективизация, раскулачивание - искусственный голод 1929 - 1933 годы, плюс очередная волна репрессий 1933–1941 годов, 10 миллионов расстрелянных и умерших от голода в том числе и в лагерях и 30 миллионов неродившихся; максимальная убеждённость в "войне на чужой территории" - 27 миллионов погибших и как минимум 30 миллионов неродившихся; максимальная химизация производства продуктов питания от полей и фермы до производства конечных сильно переработанных продуктов - число жертв ни точно ни примерно не известно.
Подробности и ссылки ниже
Булки свежие? 1980 год. Экономия - наше советское кредо.
«Экономия - наше советское кредо», «Экономика должна быть экономной» и прочая бессмысленная с точки зрения реальной экономики белиберда звучала в СССР с высоких трибун и вообще всячески распространялась и вбивалась в головы советских граждан.
Товарищам даже в головы не приходила одна простая мысль - Экономика должна быть эффективной/рентабельной. Эффективность/рентабельность единственное оправдание существования самой экономики в широком смысле.
Достигли экономии. 1981 - 1985 годы.
« Наука ЮУрГУ: материалы 66 научной конференции
Секция социально - гуманитарных наук
Для улучшения снабжения населения в области стали применять меры по изысканию дополнительных ресурсов мясопродуктов за счёт совершенствования технологий колбасного производства, применения белкового и растительного сырья. В результате была достигнута экономия мяса 2,4 тыс. т (1981 г.), 2,8 тыс. т (1982 г.), 3 тыс. т. (1983 г.), 3,5 тыс. т. (1984 г.), 3,1 тыс. т. (1985 г. ).
Неудовлетворялся спрос и на творог и творожные изделия. На одного человека приходилось от 2 до 2,5 кг творога в год. С 1 ноября 1981 года вводилась нормированная продажа масла из расчета 200 грамм на человека в месяц в Челябинске, Магнитогорске, Миассе, Копейске, Коркино. В Сатке, Южно-Уральске, Бакале - 150 гр., остальных 100 гр. В 1982 - 1983 годах острый недостаток творога, творожных изделий, сыров твердых и плавленых по-прежнему ощущался.
В конъюнктурном обзоре о состоянии торговли за 1984 год отмечалось, что выработка творожных изделий осталась на уровне 1977 года, и на одного человека приходилось всего 2,3 кг при рациональных нормах для уральской зоны 10 кг. В 1985 году творожные изделия и сыры практически отсутствуют в продаже. »
Товарищам - борцам за счастье народа ежегодно удавалось сэкономить несколько тысяч тонн мяса. Впрочем, товарищи честно сообщили, что экономия мясо достигалась за счёт замены его на белковое и растительное сырьё. Но в целом, в целом... Все эти мероприятия направлены на улучшение снабжения населения ... Главное, всё-таки, то что советские люди верили в то что колбаса для них делась по ГОСТу и стопроцентно исключительно из мяса высшего качества. ... Главное это вера, - вера в светлое будущее, колбасу из мяса, силу заряженной Аланом Чумаком воды, в силу установок Кашпировского, в вот-вот уже скорое построение коммунизма, в добродушие "дедушки" Ленина и гениальность "вождя народов" .....
« ... Советский пломбир, по вкусу которого ностальгируют многие наши соотечественники, на самом деле не самый натуральный и «настоящий». Участники эксперимента НТВ попробовали несколько видов мороженого и пришли к выводу, что «тот самый вкус» имеет мороженое, в котором не только много воды (из-за этого на зубах хрустят льдинки), но и в которое вместо масла добавлен маргарин. ...»
https://www.ntv.ru/novosti/2029541/
Советский пломбир - вода, маргарин, говяжий жир
https://www.ntv.ru/video/1603452/#ts=167
Жирное. Чем в действительности кормили три поколения советских граждан
https://ren.tv/project/samye-shokiruiushchie-gipotezy/772928-zhirnoe-samye-shokiruiushchie-gipotezy-s-igorem-prokopenko-17-11-2020
Жирное. Чем на самом деле кормили три поколения советских граждан.
(самое интересное примерно с 9 ой минуты)
https://youtu.be/bKKVwxlDq-I
Анализируя ГОСТы. 1987 год.
« ... Анализ действующих ГОСТов и научно-технической документации показывает, что они как правило, не учитывают даже основные медико-биологические требования к химическому составу, пищевой и биологической ценности продуктов ..»
1989 год.
Производство белковых продуктов из масляничных семян. 1987 год.
Технология и оборудование колбасного производства. 1989 год
Ничего страшного просто официально обоснованная замена мяса соей и прочими добавками
Колбаса не вкусная. 1989 год.
Сверх совершенное качество советских продуктов питания на всех этапа производства. 1989 год.
Как видим вера поклонников СССР в натуральность и качественность советских продуктов питания сродни вере дикарей из племени тумба - юмба в силу танцев с бубнами в деле разговора с духами и/или эффективность жертвоприношения в деле вызывания дождя.
Вообще между дикарями и верователями в "светлое будущее" можно провести множество параллелей. Самые очевидные: вера в загробный рай - вера в "светлое будущее"; безоговорочная вера вождям - безоговорочная вера вождям; поклонение мощам усопших - поклонение мощам усопших (какой-то период в мавзолей лежали два вождя: вождь пролетариата и вождь народов).
В сухом остатке - единственное на чём держалось советское общество - это вера. В этом вся ирония и сарказм - люди чьё общество изначально основывалось на отрицании веры жили одной только верой: в то что царизм угнетал; в то что царизм хуже кайзеризма; в то что «война на чужой территории и малой кровью»; в то что в 1980 м году наступит коммунизм; если коммунизм не наступил в 1980 ом году он непременно наступит в 2000 ом году.
Ясно, что, всё вышеперечисленное просто меркнет перед главными бедами советских людей - верой в коммунизм и/или социализм. То есть в некое сказочное мироустройство, которое никогда и нигде не было построено ввиду невозможности построения ничего/чего-то подобного.
Все возможные варианты/примеры всегда "разбиваются" о факты: в СССР - и близко не было социализма и уж тем более не было коммунизма. в СССР был: либо военный коммунизм (по факту ГМК в жёсткой/жестокой форме); либо сталинский социализм, в сущности капитализм с элементами феодализма (бесправных колхозников); либо просто ГМК (Государственно- Монополистический капитализм) под управлением псевдо-коммунистической партии;
В Китае - обычный капитализм под управлением формально коммунистической партии (каждый второй член КПК - чистейший и настоящий капиталист . С 1979 года КНР официально строит капитализм. Теория такая: ввиду того что Китай ещё не достиг необходимого уровня империализма/капитализма он просто не может начать осуществление перехода от капитализма к коммунизму/социализма. По этой причине до достижения нужного для перехода к социализму уровня капитализма Китай вынужден жить в условиях рыночной экономики - капитализма. Но как только КНР достигнет нужного для перехода к социализму уровня капитализма он тут же начнёт этот переход. Всё же очевидно и понятно, кроме одного: а когда будет достигнут нужный для перехода к социализму уровень капитализма? До конца 21 века компартия Китая такой переход не планирует. А планов на следующий век - нет;
На Кубе: а где там социализм? Всё тот же ГМК как и в СССР.
По факту на планете Земля никогда не существовало ни одного социалистического государства. Имеется ввиду по-настоящему социалистического (не по названию) с учётом "научного" определения социализма. (См. ниже)
Итоговый эффект достигнутый строителями "светлого будущего" наглядно виден в дополнительных материалах, - читайте статьи по ссылкам:
Потеря 200 - 300 х сот миллионов человек - итог обмана наивных олухов со стороны революционеров - социалистов, коммунистов, в общем тех кто обещал наивным людям процветание и "светлое будущее".
Сколько человек в России/СССР уничтожили коммунисты при Ленине-Сталине?
https://takoe-nebo.livejournal.com/740283.html
Цена Великого Перелома
https://ext-5319264.livejournal.com/40116.html
«Социализм — общественный строй, исключающий эксплуатацию человека человеком и планомерно развивающийся в интересах повышения благосостояния народа и всестороннего развития каждого члена общества. Экономическую основу Социализма составляет общественная собственность на средства производства*, политическую основу – власть трудящихся масс при руководящей роли рабочего класса (во главе с марксистско-ленинской партией**). »
*Не государственная, не партийная а именно общественная собственность один из главных критериев социализма. И управляет/распоряжается всей собственностью при социализме именно общество. Владеет и управляет средствами производства общество, но ни в коем случае не чиновники, партийные работники/представители от имени народа или государства.
**Нечто выдуманное уже скорее самими ленинистами, и скорее всего после смерти ленина. Цель тоже понятна: застолбить/закрепить за собой право на власть. Якобы принадлежность к партии ленина автоматически даёт право на власть.
Спасибо за внимание.
Всего доброго.