У сентября такой особый, пряный запах,
Он чуть с горчинкой, вроде кофе по утрам,
И мне без разницы, что дождиком заляпан
И с легкой грустью сентябрит по вечерам...
Это четверостишие я много лет назад увидела в какой-то социальной сети и оно мне так понравилось, что многие годы в сентябре я вспоминаю о нем и проговариваю его наизусть.
Вот мы все дружно и шагнули в Сентябрь - мостик между летним зноем и осенью.
Боже мой, какая чудесная погода сегодня! Делала заготовки весь день на улице, на Солнце. Спину и шею так нежно грело и припекало уже не летнее, но такое ласковое и мягкое солнце, хотелось время остановить навсегда, чтобы Вот такая погода была всегда и не было бы зимы...
Из ягод у меня осталась неубранная арония (черноплодная рябина), из фруктов - яблоки. Еще зреет кукуруза, подсолнухи, тыквы и капуста. Вовсю цветут и появляются новые завязи кабачков, огурцов, патиссонов.
Помидоры в этом году провальные. Очень мало собрала. Фитофтора в этом году просто буйствует. Жалко плоды, но ничего не могу поделать. Почти все оборвала, лежат в темноте, спеют. Каждый день проверяю и выбрасываю с фитофторой. В прошлом году помидор было огромное количество, раздавали всем знакомым и родне, морозили, солили, делали томатный сок и лечо. А в этом году у меня неурожай.
И такая же песня с перцем, особенно жгучим. В прошлом году выросло и созрело 3 ведра жгучего перца разного (красного, желтого, крупного и толстого, и мелкого и тонкого). Я часть продала, часть заморозила, часть попробовала сделать аджику. А в этом году посадила новый сорт (первый раз его выбрала "Острый язычок") и оказалось, что перчин на кустике совсем мало, они одиночные, растут долго и до сих пор не поспели, стручки висят зеленые и какие-то полупрозрачные. В ожидании хорошего урожая, нашла и сохранила в Яндекс коллекции несколько рецептов аджики разной и рецептов мариновки целых стручков жгучего перца в прозрачном рассоле. Увы, пригодятся только на следующий год. В этом году излишков скорее всего не будет..
Капуста Мегатон радует, вилки крепкие, упругие и большие. После 27 сентября я начну солить капусту. Многие держат вилки почти до октября и не бояться, что ночью уже приличный минус. Я не держу овощи до последнего в земле, предпочитаю наоборот по сухому и теплому времени все убрать с огорода. Совершенно не люблю что-то делать в огороде во время моросящего дождя.
Сейчас началась школа, началась новая жизнь, где нужно постоянно смотреть на время и контролировать его. Уроки заканчиваются в 18.05. Приезжать домой будем в районе 20.00. В это время уже темно для огородных дел. Поэтому все дела в саду/огороде автоматом переносятся на выходные. А на выходных у нас грибная пора. Времени совсем мало, чтобы успеть все сделать по дому, сделать заготовки, проконтролировать уроки. Поэтому я до школы, в крайние выходные, уже много что сделала - выкопала картошку, убрала фасоль (в том числе и недозрелую) и заготовила смеси овощей типа гавайской для заморозки.
Морковь буду убирать небольшими частями каждый вечер. Сегодня вот планирую часть моркови выкопать и сразу протереть ее на терке и заморозить. Затем также свеклу.
Очень меня радует вид огорода, когда в конце сентября на нем полный порядок и нет ничего лишнего (ботвы, стволов подсолнечника и сорняков).
Обязательно нарву веток рябины с ягодами и повешу на веранде над окнами, во-первых красиво, во-вторых это защищает дом от злых духов (моя бабушка так делала всегда). В злых духов я не верю, а вот то, что рябина в доме к добру - верю.
Верю и надеюсь, что осень будет теплая, сухая и долгая и что Сентябрь-Хмурень придет только в самом конце месяца. Хочется максимально отодвинуть холодные затяжные дожди, ветра и приближение тоскливой зимы...
А уже сейчас на юг улетают клины журавлей, кричат и кружатся, дожидаются отставших, выстраиваются клином и покидают нас до весны..
До завтра всем и самых чудесных осенних выходных!