источник https://povar-nt.ru/kolostrum-superfud-dlja-podnjatija-immuniteta/
Колострум представляет собой одно из эффективных средств для повышения иммунитета, увеличения силы, наращивания мышечной массы, сжигания жира. Все это достигается за счет его уникальных питательных свойств, благодаря которым он превосходит любой молочный продукт
В чем особенность колострума?
В первую очередь колострум ценят за большое количество иммуноглобулинов и ферментов, способствующих здоровому росту и защите организма от вирусов и бактерий. В данной статье предлагаю подробно рассмотреть, что такое колострум, а также объективно определить его влияние на организм человека и его спортивные результаты.
Почему колострум считают самым питательным и полезным?
Колострум представляет собой самое первое молоко млекопитающих, образующиеся в молочных железах незадолго до рождения детеныша. При этом колострум (молозиво) вырабатывается только несколько дней.
Состав и структура колострума стремительно меняется в первые дни и со временем он превращается в грудное молоко. Таким образом, для новорожденного потомства молозиво является важнейшим и практически единственный источником белков, гормонов роста и антител. Так, колострум превосходит практически все продукты по количеству иммуноглобулинов, а также иных биологически активных веществ, обладающих выраженным антимикробным действием, которые в меньших концентрациях также содержат высококачественный сывороточный белок.
читайте продолжение на сайте -
источник https://povar-nt.ru/kolostrum-superfud-dlja-podnjatija-immuniteta/