Всем привет! Меня зовут Евгения и я рада Вас приветствовать на своём канале, а так же на Ютуб канале НА КУХНЕ всё самое вкусное ! Сегодня готовлю песочный пирог со сливами. Он менее сладкий и без добавления яиц. Ну очень вкусно! Пошаговый видео рецепт можно посмотреть в моем видео ниже Ингредиенты: Сливы - 500 г. чистый вес Мука - 300 г. Сахар - 150 г. Сливочное масло - 150 г. Разрыхлитель - 1 ч.л. Щепотка соли ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ : Благодарю Вас за просмотр! Если Вам понравился этот рецепт -ставьте Класс, поделитесь в соцсетях или напишите комментарий) 👍
Всем привет! Меня зовут Евгения и я рада Вас приветствовать на своём канале, а так же на Ютуб канале НА КУХНЕ всё самое вкусное !
Сегодня готовлю песочный пирог со сливами. Он менее сладкий и без добавления яиц. Ну очень вкусно!
Пошаговый видео рецепт можно посмотреть в моем видео ниже
Ингредиенты:
Сливы - 500 г. чистый вес
Мука - 300 г.
Сахар - 150 г.
Сливочное масло - 150 г.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Щепотка соли
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ :
- Первым делом сливы. Сливы моем, обсушиваем, разрезаем на 2 половинки, удаляем косточки.
- В миску отправляем муку, добавляем холодное сливочное масло, сахар, соль и разрыхлитель. Перетираем в крошку. Делаем это очень быстро, чтобы масло не успело нагреться от тепла рук.
- Форму для выпечки 21/21 см. застилаем пергаментной бумагой. Выкладываем чуть больше половины теста-крошки, разравниваем, утрамбовывать его не нужно.
- Поверх теста плотно друг другу выкладываем половинки слив, срезом вверх. На сливы выкладываем остаток теста. Форму ставим в заранее разогретую духовку. Выпекать при 180С 45-50 минут. По готовности вынимаем из духовки и формы, снимаем бумагу и остужаем на решетке.
- Пирог менее сладкий чем обычные пироги. Поэтому к пирогу можно подать ванильное мороженое или присыпать его сахарной пудрой.
- Приятного аппетита!
Благодарю Вас за просмотр!
Если Вам понравился этот рецепт -ставьте Класс, поделитесь в соцсетях или напишите комментарий) 👍