Уникальная авторская программа, которая позволяет всего за 4 недели стать здоровой версией себя: улучшить иммунитет и обмен веществ, обрести гормональное равновесие, активизировать мышление и экспрессию генов — все, что нужно для долгой и счастливой жизни.
Сегодня принято демонизировать самую разную еду: глютен, зерновые, фитаты, лектины и углеводы. В результате нам просто не хватает продуктов для обычного наслаждения едой! Все мы хотим просто есть свою любимую пищу без каких-либо ограничений, а не высчитывать калории и отказывать себе в удовольствиях. Хорошая новость состоит в том, что это возможно. Но для начала нужно исцелить кишечник — и подружиться с триллионами бактерий, которые живут в нем. Говоря проще, позаботиться о микробиоте — командном центром человеческого здоровья.
Передовые научные исследования доказали, что процессы, происходящие в организме, в том числе в сердце и мозге, зачастую основаны на работе кишечных микробов. Состояние #кишечника влияет на наши #настроение, аппетит, сон и #функции мозга. Здесь находится 70 процентов иммунной системы. Поддерживаются в равновесии основные гормоны. Повреждение #микробиома связывают с болезнью Альцгеймера, болезнью Паркинсона, мигренью, хронической усталостью, аутизмом и СДВГ.
Здоровый кишечник ведет к исцелению всего, от сердечно-сосудистой системы до мозга и гормонов. А #клетчатка — это самый мощный способ восстановления здоровья кишечной микробиоты. Она питает здоровые микробы и подавляет патогенные. Долгое время разговоры о диете фокусировались на белках, а в последнее время — на жирах. Никто не говорил о скучной клетчатке. Исправить это недоразумение призвана книга доктора медицины Уилла Булшевича «Заряд клетчатки. Революционная программа укрепления #иммунитета, восстановления #микробиома и снижения веса за 4 недели».
Издание основывается на более чем 20-летнем опыте гастроэнтерологической практики автора. Оно позволяет:
● Избавиться от чувствительности к продуктам и вновь вернуть в рацион любимую еду
● Привести в порядок кишечный микробиом
● Избавиться от проблем с #лишним весом, разделаться с гормональными сбоями, оставить в прошлом проблемы с пищеварением
● Забыть о тяге к нездоровой пище
● Укрепить иммунитет
● Повысить уровень энергии и почувствовать себя лучше
Уилл Булшевич приводит более 65 вкуснейших растительных рецептов, для удобства собранных в календарь на 28 дней. Это достаточно простые блюда, подчеркивающие разнообразие растений: грибное ризотто, суперполезный смузи, маринованая свекла, салат с апельсиновой заправкой и лимонно-имбирный чай.
«Заряд клетчатки» — это не сборник абстрактных рекомендации, основанных на трендах и псевдонауке, а научно подтвержденный подход, который действительно позволяет исцелить кишечник, восстанавливая порядок в микробиоме. Благодаря простому языку изложения книга может показаться легкой и развлекательной. Но, заглянув за занавес, читатели откроют для себя более шестисот исследований, послуживших основой для ее написания.
Уилл Булшевич дает понять: самым важным фактором, определяющим #здоровье в течение всей жизни, является пища, которую мы выбираем. Поэтому он приводит авторскую программу, подходящую под нужды современного человека и в конце концов ведущую к крепкому здоровью без проблем и болезней.