И так, мы с вами продолжаем планировать и проектировать вашу идеальную кухню. Место, где вы будете по-настоящему отдыхать, если не телом, то, как минимум, душой. Эстетика и удобство, уют и стиль современной новенькой кухни вдохновят вас на кулинарные подвиги или просто позволят осознать, что вы у себя дома, home, sweet home.
В этой статье мы раскроем некоторые нюансы при выборе бытовой техники и её установке, а также укажем подсказки для создания правильной компоновочной схемы будущей кухни.
Техника всему голова
Прежде чем планировать мебель определитесь со списком бытовой техники. А также с ее габаритами и будут ли это встроенные варианты или отдельно стоящая техника, рассредоточенная по кухне. Обозначим несколько нюансов.
Плита.
Определитесь, что Вам нужно: полноценная плита или варочная поверхность. Главной особенностью электрических и индукционных варочных поверхностей - необходимость сразу предусмотреть отдельную линию электропитания, так как им требуются больше мощности, и они существенно увеличивают энергопотребление. В обычную розетку их подключать попросту небезопасно.
В свою очередь с газовой плитой также могут возникнуть вопросы от газовых служб при подключении, если у вас будет отсутствовать дверь в кухню. Есть такие требования, при которых обязательно наличие распашных или раздвижных дверей при использовании газа, газового оборудования, в том числе и газовой плиты. Поэтому для квартиры студии такой вариант может не подойти вовсе.
Не забывайте, чтобы перенести газовые трубы или внести дополнительные элементы в подобное оборудование может потребоваться ряд согласований и внесение изменений в проектную документацию.
Посудомоечная машина.
Она должна быть предусмотрена заранее. От её размера зависит ширина шкафов нижнего рада в новой кухне, а также размер столешницы. Наиболее популярны модели размером 60 и 45 см. Их большой размер не всегда означает большую мощность, а малые габариты не обязательно гарантируют экономичное использование воды и электроэнергии, обратите на это своё внимание.
Духовой шкаф.
Его рекомендуют располагать на уровне груди – очень удобно для тех, кто часто и много готовит. Наилучшим вариантом станет модель с совмещенными функциями, например, микроволновки и пароварки. Но и вместительность таких духовок зачастую меньше, чем стандартных из-за их компактных габаритов. Смотрятся органично, но противень сдобных булочек или большого праздничного гуся в них не запечешь.
Холодильник.
Встраиваемые модели вмещают в себя гораздо меньше продуктов, нежели отдельно стоящие. Эту проблему решают за счет установки в шкаф холодильника без морозильной камеры. А её уже встраивают под столешницу. При наличии кладовки или совмещенной с кухней лоджией дизайнеры зачастую предлагают разместить там сразу большой двухкамерный холодильник. Или новомодный сейчас вариант - приобрести морозильный ларь, который также не обязательно должен находиться на кухне и занимать место.
Микроволновая печь.
Помните, что при установке микроволновой печи на уровне верхних шкафов ею будет неудобно пользоваться. Также учтите, будут ли её использовать дети, например, школьного возраста, чтобы разогреть себе еду. Установите ее на доступной и безопасной для них высоте.
Зачастую во время ремонта кажется, что уже предусмотрели всё, но в ходе эксплуатации кухни неожиданно она наполняется дополнительными гаджетами, такими как кофеварка, гриль, пароварка, фритюрница, а также всевозможные шашлычницы, бутербродницы, они же вафельницы, вакууматоры, хлебопечки и прочее. И это помимо стандартного набора из кухонного комбайна, электрочайника и мультиварки. Поэтому настоятельно рекомендуем продумать помимо места для их расположения или хранения как можно больше источников электропитания. Розетки – это то, без чего сейчас просто не обойтись. Когда уже, казалось бы, все подключил и задействовал, обязательно неожиданно разрядится телефон и именно во время просмотра рецепта приготавливаемого блюда.
При этом розетки для встроенной техники «закладываются» на этапе создания компоновочной схемы, о которой мы писали ранее. Таким образом, как минимум вытяжку, холодильник, духовку, варочную поверхность, микроволновку и посудомойку будут питать скрытые розетки. Кстати, они обязательно должны быть установлены выше цоколя или цокольного ящика, если таковой предусмотрен в вашей кухне.
А как же ручной труд?
И еще один важный момент – мойка. До сих пор есть хозяйки, которые не доверяют самую ответственную работу современной технике.
Решите для себя - будет ли достаточно вам одинарной мойки или все же удобнее пользоваться мойкой с двумя чашами. Обратите должное внимание на глубину. Чем глубже мойка, тем удобнее будет мыть крупногабаритную посуду, меньше влаги будет собираться на столешнице и около нее. Какой бы выносливой не была столешница лучше избегать подобных провокаций.
Подключайте мойку и технику, требующую доступ к водопроводу и канализации, не далее 3-4 метров от неё. Перенос мойки и всех сопутствующих коммуникаций повлечет за собой не только некоторые сложности с монтажом труб, но и большие финансовые затраты, например, на дополнительный насос. Это же касается вытяжки и системы вентиляции.
Бонусный лайфхак для тех, кто дочитал до конца.
Так как в современном мире мы все больше задумываемся об экологии, предлагаем вам предусмотреть у себя под мойкой помимо системы фильтрации воды ещё и измельчитель мусора. Это удобная, хотя пока не очень распространенная вещь. Она занимает достаточно много места под мойкой и тогда нужен дополнительный шкаф для мусорного контейнера, поэтому некоторые отказываются от использования измельчителя. Но если вы всё же обеспокоены состоянием планеты, просто предусмотрите место для нескольких контейнеров для раздельного сбора мусора в шкафу под мойкой.