Куриные котлеты - самые простые и быстрые в приготовлении. Сейчас я с Вами поделюсь легким рецептом куриных котлет, которые по силам даже подростку! Нам потребуется: 1. Куриное филе/фарш - 500 г. 2. Лук репчатый - 1 шт. 3. Чеснок - 2-3 зубчика 4. Хлеб белый/батон - 150 г. 5. Молоко - 50 г. 6. Яйцо - 1 шт. 7. Соль - по вкусу 8. Перец молотый - по вкусу 9. Масло растительное - для жарки котлет. Пошаговый рецепт: Приятного аппетита
Куриные котлеты - самые простые и быстрые в приготовлении. Сейчас я с Вами поделюсь легким рецептом куриных котлет, которые по силам даже подростку!
Нам потребуется:
1. Куриное филе/фарш - 500 г.
2. Лук репчатый - 1 шт.
3. Чеснок - 2-3 зубчика
4. Хлеб белый/батон - 150 г.
5. Молоко - 50 г.
6. Яйцо - 1 шт.
7. Соль - по вкусу
8. Перец молотый - по вкусу
9. Масло растительное - для жарки котлет.
Пошаговый рецепт:
- Хлеб без корочки замочить в молоке;
- Очистить лук, чеснок;
- Куриное филе разрезать на кусочки;
- Пропустить через мясорубку/блендер куриное филе, лук, чеснок;
- Посолить и поперчить фарш, добавить яйцо;
- Хорошо перемешать фарш;
- Мокрыми руками сформировать котлеты;
- На разогретую сковороду выложить котлеты, обжарить до золотистости с двух сторон;
- После обжарки котлет можно дополнительно их потушить для этого котлеты перекладываем в кастрюлю, наливаем воды примерно до половины котлет и на среднем огне тушим котлеты в течении 30 минут.
Приятного аппетита