Супер быстрый и вкусный рецепт пельменей.
Ингредиенты:
1) На одну упаковку пельменей (800 гр)
2) 2 зубчика чеснока
3) Сметаны 200 гр
4) Томатная паста 1 ч.ложка
5) Соевый соус 1 ст.ложка
6) Свежемолотый перец по вкусу
7) Жидкий( или в кубиках ) бульон 1 ч.ложка
8) Пучок укропа
9) Сливочное масло для жарки 20 гр.
Способ приготовления:
- Разогрейте сковороду и киньте в неё сливочное масло, туда же закинув пельмени
- Обжарьте пельмени на быстром огне с каждой стороны ( до корочки )
- Для приготовления соуса нарежьте укроп, чеснок натрите. Смешайте их со сметаной, томатной пастой, соевым соусом и сухими специями.
- Бульонный кубик разведите стаканом кипятка и влейте к пельменям.
- Закройте крышкой сковороду и готовьте под крышкой, пока не выпариться жидкость, периодически помешивая.
- Готовые пельмени выложите в тарелку, добавьте соус и посыпьте укропом.
Приятного аппетита и отличного настроения. :)
