Шикарные сырники с сладкой начинкой
Ингредиенты:
Творог 200г 9%
Ванилин
1 яйцо
3 столовые ложки муки
Сахар 2 столовые ложки
Соль 1/3 чайной ложки
разрыхлитель
Для начинки:
банан 1 шт.
шоколад 1/2 плитки
Способ приготовления:
Все ингредиенты (соль, сахар, яйцо, муку, творог) смешать, добавить немного ванилина и разрыхлитель на кончике ножа. Далее сделать шарики (форму и размер регулируете сами, я люблю делать небольшие шарики) и с каждой стороны обвалять в муке. Нагреть сковородку на маленьком огне, добавить немного растительного масла. Готовить с обоих сторон до золотистой корочки примерно 2-3 минуты.
Это был рецепт стандартных сырников, без начинки.
А теперь с начинкой:
Все ингредиенты так же, смешать, добавить немного ванилина и разрыхлитель на кончике ножа. Нарезать банан кружочками и поделить шоколад на кусочки. Далее сделать шарики (форму и размер регулируете сами, я люблю делать небольшие шарики) и внутрь сырников положить или шоколад или банан, по желанию, так же можно банан положить внутрь, а шоколад на готовый сырник сверху в сковородке. Далее с каждой стороны обвалять в муке. Нагреть сковородку на маленьком огне, добавить немного растительного масла. Готовить с обоих сторон до золотистой корочки примерно 2-3 минуты.
готово!
Сырники получаются нежными, сладкими, да и вообще - волшебными!