Хочется накормить любимого человека красивым завтраком? Легко, быстро и вкусно приготовить этот омлет сможет каждая хозяйка! Ингредиенты: - картофель 1-2 шт - яйца 3-5 шт - сыр твердый - любимые приправы (у меня сушёный чеснок, паприка, черный перец) - зелень (у меня петрушка и базилик) - оливка для украшения омлета при подаче на стол
Как готовить? Рецепта проще нет. 1. Картофель нарезаем тоненькими пластинками. Выкладываем слоем на разогретую с маслом сковороду. Обжариваем с одной стороны. 2. Затем в отдельной ёмкости вилкой взбиваем яйца. 3. Переворачиваем картофель и заливаем яйцами. P.S Я предварительно в яйца насыпала сушеный базилик. 4. Добавляем еще любимые приправы. (У меня чеснок, молотый черный перец) 5. Накрываем крышкой и на медленном огне жарим. 6. Когда яйцо застыло, посыпаем тертым сыром и зеленью, затем снова накрываем крышкой. И оставляем под крышкой до полной готовности. Как подавать на стол?
Выкладываем на тарелку готовый омлет. Украшаем веточками базилика и