Bubblegum Alley - довольно странная достопримечательность, и все же посещение ее только для того, чтобы увидеть ее один раз, является одним из лучших занятий в Сан-Луис-Обиспо. Кроме того, это просто аллея, так что это еще и одно из бесплатных развлечений в Сан-Луис-Обиспо, а также одно из самых обсуждаемых. Аллея простая, ее длина составляет 65 футов, а высота - 15 футов. Ее нынешнее назначение - заполнение жевательной резинкой - началось где-то в 1950-х годах по неизвестным причинам. Считается, что причиной его создания могло стать соперничество между студентами Калифорнийского политехнического университета и средней школы Сан-Луис-Обиспо. Концепция аллеи отвратительна: она полностью покрыта использованной жевательной резинкой, которую наклеили на стену. На самом деле, в 1970-х годах она дважды подвергалась полной чистке со стороны города, который пытался поддерживать более позитивную атмосферу в этом районе. Упорный переулок продолжал ползти вверх, восстановленный заядлыми жевальщик