Тесто предварительно разморозить.
Курицу обжарить либо без масла, либо с добавлением сливочного. Порезать на мелкие кусочки.
Тесто перекладываем на пергамент и в духовку на 7-10 мин (ждём пока расслоится и станет пышным). В это время режим овощи. Очень здорово добавить помидор, перец болгарский, кукурузу консервированную, зелень.
Как только тесто поднялось - достаём и мажем сметаной с кетчупом (если не хотите сметану, то лёгкий майонез). Очень удобно мазать кулинарной кисточкой!
сверху выкладываем курицу, овощи и сыр (здорово смешать два-три вида сыра, например: моцарелла+классический+Адыгейский)
отправляем назад в духовку ещё минут на 6-8 и готово!
