ВКУСНЕЙШИЙ плов в (домашних условиях) всего за 1 час☝️! Рекомендуем!!!

ВКУСНЕЙШИЙ плов в (домашних условиях) всего за 1 час☝️! Рекомендуем!!!

Замачиваем рис в холодной воде на 20 минут

Подготавливаем мясо и овощи

Нарезаем мелко лук и морковь на небольшие кубики (можно соломкой)

Ставим сковороду на сильный огонь на 3 минуты

Выкладываем овощи и пассируем 5 минут на сильном огне и ещё 5 минут на медленном

Куринное филе режем небольшими кубиками

Выкладываем мясо к овощам

Тушим мясо с овощами 5 минут на сильном огне и ещё 10 минут на медленном, уже можно немного посолить

Выкладываем рис

Выравниваем с помощью ложки или лопатки

Добавляем чеснок

Добавляем приправы: зира, барбарис, чёрный и красный перец, соль, молотый чеснок

Аккуратно вливаем воду и готовим на медленном огне 25 - 30 минут

Приятного аппетита!!!

ИНГРЕДИЕНТЫ :

Куринное филе 500 грамм

Лук 2 средние луковицы

Морковь 1 штука

Рис длиннозерный 300 грамм

Чеснок 6-8 зубчиков

Приправы:соль, перец красный и чёрный, зира (кумин), барбарис, зелень.

Вода 400-500 мл.