Ингредиенты:
🍗Филе индейки
🍆 Баклажан 1
🥕Морковь 1
🥔Картофель 3-4
🫑 Перец 1
🍅 Помидорки Черри 1 веточка
🧂Специи по вкусу
🍶Масло растительное
Приготовление:
- Овощи, кроме помидорок, нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить и тщательно все перемешать.
- На филе сделать надрезы, также посолить/поперчить по вкусу.
- Выкладываем овощи в форму для запекания, сверху филе, не забывшем про Черри, сбрызгиваем маслом, накрываем фольгой и в предварительно нагретую духовку до 180° на 50 минут, после снять фольгу запекать ещё 5 минут. Перед подачей украшаем зеленью🌿
Приятного аппетита💛