Ингредиенты:
🍚Мука 350г
🧂Соль 1ч.л.
🫒Оливковое масло (1 ложка в тесто и 2 для смазывания поверхности);
🚰Вода 200мл
🍶Сахар 10г
🍶Дрожжи 11г
Начинка:
🍅Помидоры Черри
🫑Перец болгарский
🧅 лук красный
🌱Тимьян
Приготовление:
Для начала смешиваем все сухие ингредиенты и потом вливаем масло и воду. Тесто важно тщательно вымешать.
Далее накрываем тесто полотенцем, смоченным в горячей воде, и отправляем в теплое место на 1-1,5 часа.
Форму для выпекания смазываем маслом, выкладываем тесто в форму и немного приминаем.
После смазываем оливковым маслом и выкладываем любую на ваш вкус начинку и отправляем в предварительно нагретую духовку до 200° на 25 минут.
Вуаля через 25 минут безумная вкусная фокачча готова😻 Приятного аппетита 🤤
P.S. Если вдруг захотите добавить зелень и чеснок, то нужно это делать только после выпекания.