Все мы привыкли готовить оливье и селёдку под шубой на любой праздник будь это свадьба или юбилей,но иногда душа требует перемен не только во внешности ,но и во вкусовых предпочтениях.Я готова поделиться рецептами 5 салатов ,которые точно вас заставят забыть не сменяемую классику.
- Салат ,,САЛАТ БАВАРСКИЙ,,
- Ингpeдиeнты:
- 200 гр. гpyдки индeйки/кypицы
- 70 гр. твëpдoгo cыpa
- пoмидopы Чeppи 150 гp
- 2 кycoчкa pжaнoгo xлeбa
- cпeции по вкусу
- чecнoк - зyбчик
- зeлeнь- пeтpyшкa, кинзa и yкpoп
- Соус:
- - 1 cт.л. cмeтaны 15 % + гopчицы чуть чуть + 1 ч.л. coeвoгo coyca. Все тщательно перемешать.
Приготовление:
1) Oбжapить тoнкиe лoмтики филe дo гoтoвнocти бeз мacлa, пoмeшивaя.
2) Hapeзaть кpyпным кyбикoм cыp и пoмидop.
3) Пoдcyшить xлeб нa cкoвopoдe, нaтepeть чecнoкoм и кopoчки paзpeзaть нa кyбики, бyдyт cyxapики. Зeлeнь мeлкo пopезать.
4) Заправить салат соусом
Следующий салат ,который станет вашим любимчиком и частым гостьем на столе это:
- САЛАТ ,,АНАНАСОВЫЙ КАПРИЗ,,
Не смотря на сладость ананаса этот прекрасный фрукт сочетается с курицей ,что даёт необычный вкус.
Ингредиенты:
- Куриное филе 200 гр.
- Ананасы 150 гр.
- Твёрдый сыр 70 гр.
- Чеснок 1 зубчик
- Майонез, соль, перец
👩🏻🍳 Приготовление:
1) Куриное филе отварить до готовности со специями, остудить и нарезать небольшими кубиками.
2) С ананасов слить жидкость и также нарезать кубиками, оставив одно кольцо для украшения.
3) Сыр натереть на крупной терке. Чеснок пропустить через пресс. В салатник выложить курицу, ананасы, сыр и чеснок. Заправить салат майонезом и перемешать.
4) Перед подачей украсить салат колечком ананаса и петрушкой.
Следующий салат можно так и назвать праздничный,но когда ваши гости его попробуют, то скажут фантастика так салат и называется.
- САЛАТ ,,ФАНТАСТИКА,,
🧾 Ингредиенты:
- ветчина 250-300 гр.
- яйца 5 шт.
- консерв. кукуруза 1 банка
- копченый сыр (косичка или чечил) 100 гр.
- сухарики 1 пакетик
- майонез, зелень петрушки, укропа
листья салата - для украшения, соль
👩🏻🍳 Приготовление:
1) Яйца отварить вкрутую, очистить и мелко нарезать. Ветчину нарезать кубиками. Сыр мелко нарезать.
Зелень вымыть, обсушить и мелко порубить. С кукурузы слить жидкость.
2) Соединить вместе ветчину, кукурузу, сыр, яйца, зелень и хорошо перемешать. Добавить часть сухариков и немного отложить для украшения.
3) Заправить салат майонезом и еще раз перемешать и если нужно досолить. Подавать, выложив на листья салата, посыпав оставшимися сухариками.
Если вы хотели на вашем мероприятие устроить пир на весь мир ,то этот салат подойдёт вам даже по его названию.
- САЛАТ «ПИР НА ВЕСЬ МИР» С КУРИЦЕЙ И ЧЕРНОСЛИВОМ
🧾 Ингредиенты:
- Куриная грудка отварная 200 гр.
- Картофель отварной 1-2 шт.
- Огурец соленый 1 шт.
- Яйца отварные 2 шт.
- Чернослив 100 гр.
- Майонез 2 ст.л.
👩🏻🍳 Ингредиенты:
1) Картофель натрите на крупной терке, куриную грудку мелко порежьте ножом. Яйца разделите на белки и желтки, белки натрите на мелкой терке, желтки измельчите вилкой. Огурец мелко порежьте. Чернослив залейте кипятком на 10 минут, мелко нарежьте.
2) На плоскую тарелку установите сервировочное кольцо. На дно выложите картофель и смажьте майонезом. Затем измельченный соленый огурец. Сверху смажьте майонезом. Далее-куриная грудка. Сверху - сеточка майонеза. Выложите чернослив. Следующим слоем выложите натертый белок и смажьте майонезом. Сверху выложите желток. Аккуратно снимите сервировочное кольцо. Украсьте салат по вкусу.
Ну и последний салат точно заставит вас немного забыть все старые рецепты и готовить только его.
- САЛАТ ,,ГРИБОЧЕК,,
Надеюсь эти рецепты были полезные для тебя читатель и ты обязательно выберешь тот ,который станет твоим фаворитом и постоянным гостьем на твоём праздничном столе.