Очень вкусный, сытный, красочный🤤 Отличный вариант на ужин или праздничный стол🎂
⠀
Восторг после первой ложки😋 Советуем сохранить и обязательно приготовить👍
⠀
📍КБЖУ на 100 грамм - 138/9/7,5/9
⠀
📍Ингредиенты:
🔹Говядина (отварить) 300 г
🔹Фасоль красная консервированная – 1 банка
🔹Перец болгарский – 1 крупный (у меня 0,5 красного и жёлтого)
🔹2 зубчика чеснока
🔹Лук красный – 1 шт.
🔹Грецкие орехи - горсть
🔹Кинза или петрушка
🔹Лимонный сок - 1-2 ст.л (в оригинале уксус яблочный/винный)
🔹Масло оливковое - 1 ст.л
🔹Соль, перец, специи по вкусу
⠀
👩🏻🍳Приготовление:
🔸Нарезаем отварную говядину, перец, зелень. Чеснок пропускаем через пресс. Лук режем полукольцами, кладем в миску и заливаем кипятком на 10 мин. Орехи немного поджариваем на сухой сковороде, остужаем, мелко рубим.
🔸Все ингредиенты смешиваем, солим, перчим, добавляем специи по вкусу, заправляем оливковым маслом и лимон.соком, перемешиваем и даём настояться 30 минут.
⠀
Приятного аппетита!😘