Проведение банкета на теплоходе - это популярное направление. Регулярно большое количество людей выбирают теплоход для проведения торжественных церемоний, банкетов, праздников, проведения свадеб и выпускных. Однако нужно иметь в виду, что проведения банкета на теплоходе имеет ряд отличий от классического банкета. Давайте обсудим, как провести банкет на теплоходе.
Поговорите с гостями
Опросите гостей, будет обидно, если, например, гости не захотят участвовать в церемонии на корабле, причины могут быть разные: их укачивает или у них боязнь водного пространства. Прежде чем выбрать банкет на теплоходе, убедитесь, что нет возражений среди гостей.
Выберите теплоход
Обратитесь к перевозчикам, как правило, они предоставляют несколько теплоходов на выбор, Вы сможете согласовать маршрут, подобрать корабль. На данном этапе нужно проявить внимание, чтобы учесть детали. Согласуйте основные вопросы и заключите договор с владельцами теплохода.
Выберите маршрут
Подбор маршрута имеет огромное значение, от него зависит, что именно смогут видеть гости во время банкета за бортом судна. Скорее всего, владельцы судна помогут определиться Вам с речным путем.
Украсьте помещение
Внутри теплохода должно быть помещение, где Вы и проведете банкет, проверьте, чтобы туда поместились все гости, после этого, подготовьте помещение к торжеству. Украсьте помещение, например, лентами и шарами. Для дополнительного антуража можно развесить рисунки или плакаты.
Подготовьте банкет
Сначала надо оформить стол и заказать еду, грамотная сервировка очень важна. Скорее всего, правильнее будет обратиться к кейтеринговой компании. Сервировка стола для банкета на теплоходе имеет ряд отличий от обычной сервировки стола, поэтому желательно обратится к тем, кто уже накрывал столы для праздников на теплоходе. Кроме этого, важно грамотно расставить столы, так чтобы гостям было удобно разместиться. Учитывайте, что рассадка должна быть свободной, выходы должны оказаться свободны.
Еду также желательно заказать в кейтеринговой кампании, однако Вы можете приготовить еду сами или же заказать ее с доставкой. С другой стороны, учитывайте, что если корабль уже вышел в плавание, что-либо дозаказать уже почти невозможно.
Также можно обеспечить проведение банкета музыкой, при наличии желания еще и пригласите ведущего для Вашего банкета, он поможет развлечь участников торжества.
Путешествие теплохода по волнам обычно регламентировано определенными сроками, после которого он вернется обратно, поэтому будьте готовы завершить праздник в оговоренные сроки.
Повар на выезд
Вы можете заказать услугу повар на выезд и выезд официантов. Если банкет будет идти весь день, Вам потребуется долгое обслуживание, поэтому наличие приглашенного повара позволит обеспечить гостей горячими яствами, а официанты помогут разнести их по столам.
Выход на палубу
Вы также сможете прогуляться по палубе, чтобы осмотреть речные красоты и насладиться видами реки. Прогулки по палубе являются одним из способов разнообразить мероприятие.
Доверить мероприятие кейтеринговой службе
Вы можете полностью поручить подготовку банкета кейтеринговой службе, она подберет маршрут, организует сервировку столов, доставит еду. В Санкт-Петербурге Вы можете обратиться за проведением банкета к нам
Выводы
Банкет на теплоходе - это увлекательный способ провести мероприятие, однако, он требует тщательной подготовки. Упростить процесс организации банкета, можно обратившись в кейтеринговую компанию. Кроме этого, следует подчеркнуть, что на теплоходе бывает небольшая тряска, что может отразиться на процедуре проведения праздника.
